好料理

香料（步驟一解說） 全部分類

多汁鮮肉包°超強步驟詳解๑
兒童
面粉,酵母,香菇,大蔥,小蔥,食用油,鹽,雞精,白胡椒,料酒,耗油,醬油,姜蒜末,泡打粉
綜合評分 7.3
5分鐘免揉麪包--鑄鐵鍋板之步驟詳解
麪包
高筋粉,水,酵母(某寶買的農家自制）,鹽,一定要看底部的tips
綜合評分 8.0
原創 《紅燒鱖魚》 步驟詳解
紅燒
鱖魚一條活的,肥瘦肉,水發香菇,胡蘿卜,仔姜,小香蔥,原釀 醬油 生抽,老抽醬油,米醋,鹽,白糖,黃酒,黑胡椒碎,芝麻油,整粒 蒜瓣
綜合評分 9.7
塌茄子︰步驟一︰茄子一面斜切成花刀。步驟二︰反過來另一面直切成花刀。不粘鍋下油小火煎。蓋蓋子。一直觀察。我的鍋蓋是透明的。煎好一面反過來煎另一面。四面都煎好。步驟三︰醬油，大蒜。點幾滴醋。調成芡汁。我這沒加芡。倒入。大火出香味出鍋。
下飯菜
紫茄子,蒜4瓣,醬油兩湯匙。
綜合評分 7.0
韓國大醬湯（詳細步驟圖解）
火鍋
牛肉,洋蔥,淘米水,土豆,豆腐,豆芽,西葫蘆,蛤蜊,金針菇,韓國大醬,韓國辣椒醬
綜合評分 9.5
韓國大醬湯（詳細步驟圖解）
火鍋
牛肉,洋蔥,淘米水,土豆,豆腐,豆芽,西葫蘆,蛤蜊,金針菇,韓國大醬,韓國辣椒醬
綜合評分 10.0
簡單三個步驟的美味，香煎三文魚頭
煎
三文魚頭,鹽、料酒、胡椒粉、玉米澱粉、檸檬
綜合評分 8.6
六寸戚風蛋糕胚(步驟詳細適合新手)
蛋糕
白砂糖(蛋白霜),白砂糖(蛋黃),低筋面粉,玉米油,酸奶(或牛奶),雞蛋,刮刀,廚房秤,電動打蛋器,六寸活底模具
綜合評分 9.6
史上最詳細蛋糕卷步驟分解圖
蛋糕
低筋麪粉,牛奶,糖粉,雞蛋,鹽,檸檬水
綜合評分 7.5
家傳豆角燜面（蒸麪）一次吃三大碗！超詳細步驟！
燜
長豇豆,細面,五花肉,幹辣椒,蔥,姜,醬油,鹽
綜合評分 8.8