好料理
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香椿芽(可用芹菜或香菜替代)
全部分類
核桃酥餅
甜品
低筋麪粉,黃油,紅糖,核桃仁,雞蛋,奶油焦糖醬
綜合評分
8.8
鹹肉冬瓜粥
早餐
冬瓜,鹹肉,米,水,蔥花或香菜
綜合評分
9.9
正宗潮汕砂鍋粥
砂鍋
膏蟹,蝦,珍珠米,花生醬,乾貝,潮州冬菜,芹菜粒,香菜,胡椒粉,鹽,花生油,薑片
綜合評分
9.0
潮汕砂鍋蠔仔粥
粥
蠔仔(珍珠蠔),豬肉糜,大米,冬菜,薑絲,芹菜粒,香菜,鹽,胡椒粉
綜合評分
7.9
芒果冰淇淋(超簡單方法)
冰淇淋
芒果肉,淡奶油(藍風車),煉乳(可用糖粉或白糖代替)
綜合評分
7.3
超簡單~豆腐和裙帶菜的味噌湯
日式
日本嫩豆腐,裙帶菜,鴨兒芹(或香菜),日式高湯,味噌
綜合評分
7.8
楊梅醬蛋糕卷
醬
低筋粉,細砂糖,雞蛋,烘焙油(可以用無色的玉米油或色拉油代替),牛奶,檸檬汁(沒有可用白醋或少量鹽代替),楊梅醬
綜合評分
8.7
臘肉蒸香芋
蒸
自制臘肉,芋頭,生抽,蔥花或香菜
綜合評分
8.2
芋頭蒸雞(一夫食堂)
蒸
雞肉(或雞腿肉),芋頭,料酒、鹽、醬油、胡椒粉,鹽、糖、幹澱粉、豆瓣醬、甜麪醬、姜蒜末,蔥花或香菜
綜合評分
9.3
臘鴨腿燜飯
燜飯
臘鴨腿,大米,生抽,蔥花或香菜
綜合評分
9.5
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