脆皮香草奶油泡夫-最接近bread papa版本 麪包 脆皮:,黃油,黑糖粉,糖霜,低筋麵粉,泡夫皮:,牛奶,黃油,砂糖,鹽,低筋麵粉,雞蛋(中型),香草奶油餡:,香草豆莢,牛奶,砂糖,蛋黃,玉米澱粉,鮮奶油 綜合評分 7.8
北海道戚風蛋糕(包括香草奶油餡哦) 蛋糕 香草精(奶油餡),蛋黃(奶油餡),低粉(奶油餡),細砂糖(奶油餡),雞蛋,砂糖(蛋白部分),淡奶油(奶油餡),玉米澱粉(奶油餡),牛奶(奶油餡),低粉(蛋黃部分),砂糖(蛋黃部分),牛奶(蛋黃部分),色拉油(蛋黃部分) 綜合評分 8.5
法式馬卡龍(附6種夾餡做法) (白巧香草甘納許夾餡/ 黑巧甘納許夾餡/ 檸檬醬夾餡/ 玫瑰醬夾餡/ 藍莓杏仁膏夾餡/ 覆盆子果味夾餡) 醬 餅身(可做30單片),杏仁粉,糖霜,蛋白,糖粉,水溶性色粉,(也可用色膏),塔塔粉(可放可不放),所需工具,裱花袋,圓嘴裱花頭,裱花嘴轉換頭,裱花袋固定扎口環,刮板,蛋抽,電動打蛋器, 膠刮刀,無邊烤盤,油紙/油布/ 膠墊,牙簽 綜合評分 8.2