好料理

香草精或者白蘭地 全部分類

可露麗（減糖健康版）
下午茶
牛奶,雞蛋,蛋黃,低筋面粉,香草精,細砂糖,朗姆酒（我用的白蘭地）,黃油
綜合評分 9.1
【曼食慢語】法式鴨肝醬
醬
鴨肝,黃油,橄欖油,白蘭地,百里香,高脂鮮奶油（double cream）,紅蔥頭,蒜頭,磨碎的肉豆蔻,鹽,現磨黑胡椒,牛奶
綜合評分 7.6
【曼食慢語】法式鴨肝醬
醬
鴨肝,黃油,橄欖油,白蘭地,百里香,高脂鮮奶油（double cream）,紅蔥頭,蒜頭,磨碎的肉豆蔻,鹽,現磨黑胡椒,牛奶
綜合評分 9.5
低卡 香蕉朗姆酒麥芬蛋糕
快手菜
【A】,白砂糖,牛奶/豆漿（原味）,朗姆酒/白蘭地/百利甜酒,玉米油,楓糖漿,【B】,低筋面粉,泡打粉,【C】,香蕉,香蕉（頂部裝飾部分）
綜合評分 8.4
黑莓開心果Semifreddo
冰淇淋
雞蛋,蛋黃,砂糖,淡奶油,開心果碎,白蘭地/朗姆酒,黑莓
綜合評分 9.2
黑莓開心果Semifreddo
冰淇淋
雞蛋,蛋黃,砂糖,淡奶油,開心果碎,白蘭地/朗姆酒,黑莓
綜合評分 8.4
低卡 香蕉朗姆酒麥芬蛋糕
快手菜
【A】,白砂糖,牛奶/豆漿（原味）,朗姆酒/白蘭地/百利甜酒,玉米油,楓糖漿,【B】,低筋麪粉,泡打粉,【C】,香蕉,香蕉（頂部裝飾部分）
綜合評分 9.4
鄉村櫻桃乳酪蛋糕 Country cherry cheese cake
蛋糕
中筋面粉（可用低筋）,杏仁粉,泡打粉,檸檬汁,香草精,無鹽黃油,奶油乳酪,雞蛋（約兩個50g大小）,車厘子（洗淨去核備用）,白砂糖,櫻桃白蘭地
綜合評分 7.6
紅茶戚風蛋糕
戚風蛋糕
熱紅茶,低筋麪粉,泡打粉,食鹽,茶葉（伯爵茶或紅茶）,蛋黃,白蘭地,玉米油,蛋白,細砂糖
綜合評分 7.6
聖誕醬香炖牛肉
早餐
牛里脊肉,生姜,大料,白蘭地,李錦記蠔油,韓國大醬,李錦記老抽,李錦記麻油,鹽,糖,黑胡椒
綜合評分 8.3