香草類 全部分類

營養早餐烘蛋公式
早餐
肉類切小塊(我用的火雞肉片),蔬菜類切小塊(我用的四個小番茄一個秋葵兩根小蔥),堅果及果乾類(我用的蔓越莓幹),香草類(我用的小蔥),芝士(我用的瑞士山羊芝士),雞蛋
綜合評分 8.5
經典西式高湯
西式
洋蔥,胡蘿卜,大蒜,雞骨架(外加雞翅等隨意),百里香(鮮),月桂葉(干)
綜合評分 7.8
檸檬薄荷Cottage cheese全麥吐司(面包機版)
吐司
全麥面粉,橄欖油/牛油,檸檬,Cottage cheese(全脂/減脂/脫脂),薄荷葉,雞蛋,鹽,小蘇打(Baking soda),干酵母(Dry yeast),水,黃糖(Brown sugar)
綜合評分 7.3
黑麥天然酵種無花果火腿薄底披薩(附干酵母版做法)
披薩
高粉,黑麥天然酵種,水,鹽,無花果(單個體積約2/3拳頭大小),西班牙伊比利亞黑豬火腿後腿片,馬蘇里拉芝士粒(如果是新鮮奶酪更好),芝麻菜(可用羅勒替代),黑橄欖,橄欖油
綜合評分 9.4
柿餅高顏值小食
零食
柿餅,奶油芝士,生火腿,香草類,黑胡椒
綜合評分 7.3
自帶飯盒——【南瓜藜麥盅】
便當
迷你南瓜(或者日本南瓜1個),藜麥,水,洋蔥,蘑菇,橄欖油,帕瑪森芝士,鹽,黑胡椒,香草類比如歐芹,牛至,百里香,香菜葉
綜合評分 8.0
自帶飯盒——【南瓜藜麥盅】
便當
迷你南瓜(或者日本南瓜1個),藜麥,水,洋蔥,蘑菇,橄欖油,帕瑪森芝士,鹽,黑胡椒,香草類比如歐芹,牛至,百里香,香菜葉
綜合評分 8.1
雞肝抹醬丨健康·三餐
雞肝,胡蘿蔔(生熟都可以),白洋蔥,蒜,牛油果,白醋或檸檬汁,海鹽和黑胡椒粉,幹百里香或其他喜歡的香草類
綜合評分 8.4
黑麥天然酵種無花果火腿薄底披薩(附乾酵母版做法)
披薩
高粉,黑麥天然酵種,水,鹽,無花果(單個體積約2/3拳頭大小),西班牙伊比利亞黑豬火腿後腿片,馬蘇裏拉芝士粒(如果是新鮮乳酪更好),芝麻菜(可用羅勒替代),黑橄欖,橄欖油
綜合評分 9.4
法式香草派~parisian flan
甜品
香草卡仕達,牛奶,鮮奶油(蘑菇用的是36%的鮮奶油),玉米澱粉,糖,蛋黃,香草膏
綜合評分 9.9