日式拉麪 日式 五花肉（別挑太肥的）,新鮮拉美或Tsukemen面,雞湯(加1/2湯匙雞湯粉）,清酒,蒜,乾紅辣椒,日式醬油,蔥,鮮香菇,鮮姬菇,芝麻油,白醋,雞蛋,洋蔥碎,木魚花（Bonito Flakes or ）,大蒜碎,姜,黑胡椒 綜合評分 9.8
肉三鮮餃子（豬肉香菇蝦仁） Pork and Shrimp Dumplings 餃子 豬絞肉 pork mince,蝦仁 prawn,幹香菇 shii-take,小蔥 spring onion,姜 ginger,料酒 cooking wine,香油 sesame oil,生抽 light soy sauce,黑胡椒 black peeper,糖 sugar,鹽 salt,蠔油 oyster,雞蛋 egg,餃子皮 dumpling wapper 綜合評分 7.4