香葉、八角、茴香、桂皮、花椒、幹辣椒 全部分類

豆花魚

辣

龍利魚,雞蛋,內脂豆腐,香菜,澱粉,幹辣椒,大蔥,生薑,蒜,豆瓣醬,白胡椒,花椒（我取了紅花椒和青花椒各一把）,草果,山奈,大料,辣椒粉

綜合評分 7.3

【曼食慢語】涼拌滷牛肉

冷盤

牛腱,海鹽,滷水,滷水,蒜頭,香醋,糖,白胡椒粉,香油,紅辣椒,蔥,香菜

綜合評分 8.8

【曼食慢語】涼拌滷牛肉

下酒菜

牛腱,海鹽,滷水,滷水,蒜頭,香醋,糖,白胡椒粉,香油,紅辣椒,蔥,香菜

綜合評分 8.7

歐三哥 正宗四川麻辣小龍蝦

辣

鮮活小龍蝦（去頭去鉗抽腸開背）,鮮花椒,燈籠椒,小米辣,二金條辣椒,郫縣豆瓣醬,自制香料,金龍魚濃香菜籽油

綜合評分 8.8

紅燒鴨翅

紅燒

鴨全翅,配料：,生抽,老抽,料酒,耗油,姜

綜合評分 8.1

【水煮肉片】詳細步驟教你做出正宗紅油麻辣水煮肉片

下飯菜

裏脊肉,白菜,雞蛋,大蒜,生薑,大蔥,香蔥,郫縣豆瓣,生粉,幹辣椒,花椒,醬油,料酒,雞精

綜合評分 8.6

椒鹽大豬手

大魚大肉

豬蹄,青椒,紅椒,蔥,姜,滷水汁,鹽,料酒,椒鹽,香葉,八角,草果,小茴香,花椒

綜合評分 9.4

椒鹽大豬手

年夜飯

豬蹄,青椒,紅椒,蔥,姜,滷水汁,鹽,料酒,椒鹽,香葉,八角,草果,小茴香,花椒

綜合評分 9.8

五香豬蹄

五香

豬蹄,香葉,八角,桂皮,草果,花椒,冰糖,醬油,黃酒,鹽,生薑,蒜瓣,蔥

綜合評分 9.5

滋補牛骨湯（懶人電飯煲版）

湯羹

牛骨（筒骨最佳）,牛雜（牛肚，牛心，牛筋等）,牛肉（牛腱子）,紅棗,枸杞,黃　,當歸,草寇,花椒,香葉,八角,草菇,姜片,料酒

綜合評分 9.6