香葉、大料、花椒、桂皮 全部分類

煙燻鴨脯肉紅酒梨

大魚大肉

鴨胸脯肉,梨子,紅酒,甜玉米,苦菊,紫甘藍,桂皮,丁香,香葉,冰糖,鹽,胡椒,紅酒醋,橄欖油

綜合評分 8.1

靚兒美食︰紅燒羊肉

紅燒

羊肉,香葉 紅棗,冰糖,干辣椒,料酒,生抽,鹽

綜合評分 8.4

【又是轉發豆瓣網友︰葉家私房菜︰檸檬紅燒雞翅/雞腿】

紅燒

雞腿,或者雞翅,無味的油，如玉米油，葡萄籽油等,提味油︰青花椒油,蔥，姜，蒜,紅尖椒,冰糖,八角,桂皮,香葉,生抽,蒸魚豉油,鹽,檸檬,新鮮迷迭香,新鮮薄荷葉

綜合評分 9.2

香蒜蕃茄烤雞腿

烤箱

雞腿,大蒜,大蔥,蕃茄（聖女果都行）,橄欖油,香葉,鹽,胡椒粉（黑白都可）,薄荷葉

綜合評分 9.9

祕製醬香鴨

醬

水鴨,八角,香葉,生抽,蠔油,香油,蒜頭,薑片,開水,白糖

綜合評分 9.3

香蒜蕃茄烤雞腿

烤箱

雞腿,大蒜,大蔥,蕃茄（聖女果都行）,橄欖油,香葉,鹽,胡椒粉（黑白都可）,薄荷葉

綜合評分 8.0

砂鍋羊排粉絲湯

湯羹

羊排,綠豆粉絲,大蔥,姜片,香葉,桂皮,青蒜葉,陳皮

綜合評分 8.0

山西大同刀削面鹵的做法

鹵

大料,花椒,小茴香

綜合評分 9.0

湛江早餐店式牛腩雜煲

早餐

牛腩,八角,豆蒄,茴香,桂皮,蒜,蔥,花椒,香葉,料酒,老抽,片糖

綜合評分 9.3

自制周黑鴨

零食

鴨鎖骨（鴨脖鴨翅鴨掌隨你放）,姜,小紅辣椒干,花椒,香葉,桂皮,糖,生抽,老抽,黃酒

綜合評分 7.8