香葉，八角，桂皮，草果 全部分類

蠔油滷大腸

滷

豬大腸,蠔油,生抽,糖,八角、桂皮、香葉、草果，橘皮,鹽

綜合評分 8.5

湛江早餐店式牛腩雜煲

早餐

牛腩,八角,豆蒄,茴香,桂皮,蒜,蔥,花椒,香葉,料酒,老抽,片糖

綜合評分 9.3

羊肉火鍋

火鍋

羊肉,香葉,桂皮,八角,干辣椒,料酒,白糖,鹽,水,新鮮桔皮或橙皮,油,老抽,生抽,蘑菇,白蘿卜

綜合評分 8.3

家常滷雞翅

零食

雞翅,冰糖,八角,香葉,桂皮,花椒,大蒜,生薑,油,鹽,生抽,辣椒

綜合評分 7.1

紅燒土豆

紅燒

土豆,蔥、蒜,生抽,老抽,香葉,桂皮,八角,冰糖

綜合評分 7.5

砂鍋羊排粉絲湯

湯羹

羊排,綠豆粉絲,大蔥,姜片,香葉,桂皮,青蒜葉,陳皮

綜合評分 8.0

泰國瑪莎曼咖哩massaman curry，CNN評選全世界最好吃的食物

東南亞

椰子油,咖哩醬（參考另一片食譜「瑪莎曼咖哩醬」）,椰奶,牛腩或羊腩,洋蔥,桂皮,八角,香葉,草果,椰糖,羅望子汁,魚露,土豆或番薯,烤化生

綜合評分 8.6

蔥油面

面

香蔥,油,蒜,八角、香葉,面條,蔬菜

綜合評分 9.3

自制周黑鴨

零食

鴨鎖骨（鴨脖鴨翅鴨掌隨你放）,姜,小紅辣椒干,花椒,香葉,桂皮,糖,生抽,老抽,黃酒

綜合評分 7.8

坤博砂鍋煮五香鵪鶉蛋

砂鍋

鵪鶉蛋,花椒,八角,香葉,辣椒,藿香桿(可不放),姜,鹽

綜合評分 9.7