馬薩拉用料： 全部分類

印度咖哩秋葵馬薩拉

東南亞

秋葵,大番茄,洋蔥,綠尖椒,芥末籽,孜然粒,馬薩拉/Masala香料,鹽,菜籽油

綜合評分 9.8

印度馬薩拉奶茶 Masala Chai

奶茶

Cardamon（綠豆蔻）,Cinnamon（肉桂）,姜,紅茶粉,鮮牛奶,砂糖

綜合評分 7.6

薩拉米香腸披薩

披薩

披薩餅底9寸,高筋粉,奶粉,雞蛋,橄欖油,水,披薩醬,馬蘇里拉乳酪,洋蔥,紅椒,法蘭克福香腸（切丁）,薩拉米香腸,披薩草,芝士粉,鹽,糖,酵母

綜合評分 9.3

意式薩拉米香腸Pizza

快手菜

主面團︰高粉,黑麥粉,糖,鹽,快速酵母粉,水,無鹽黃油,配料︰薩拉米香腸,馬蘇里拉乳酪,pizza醬,新鮮羅勒葉

綜合評分 7.8

「企鵝冬季熱飲」-瑪薩拉茶

視頻菜譜

肉桂,茴香,小豆蔻,丁香,姜,鮮牛奶,阿薩姆紅茶,蜂蜜

綜合評分 9.2

煎帶子薩拉

煎

大號冷凍帶子,球生菜，紫色球生菜，櫻桃蘿卜，小番茄，甜玉米，菠蘿，,橄欖油，檸檬，蜂蜜，鹽，果醋，黑胡椒

綜合評分 9.7

切蒂娜德咖哩雞（Chicken Chettinad）

咖哩

馬薩拉用料：,肉桂粉,小豆蔻,幹辣椒,孜然,小茴香,芫荽籽（香菜籽）,丁香,椰蓉,水,雞肉預處理：,雞肉,薑黃粉,鹽,胡椒粉,最後階段：,洋蔥,番茄,姜,蒜,椰子水或水,鹽,檸檬汁,薑黃粉

綜合評分 9.7

印度咖喱牛肉 Beef Masala

咖喱

瘦牛肉,洋蔥,番茄,姜末,蒜末,孜然粒,馬薩拉粉 Garam Masala,辣椒粉 Sweet Paprika,雞湯,鹽,酸奶,豌豆

綜合評分 7.8

提拉米蘇

甜品

手指餅乾：,雞蛋,細砂糖,低筋麪粉,提拉米蘇：,蛋黃,細砂糖,清水,吉利丁片,馬斯卡彭乳酪,淡奶油,咖啡酒,可可粉,11cm方形慕斯圈

綜合評分 7.2

印度葛拉姆咖哩雞Garam masala（附自制masala調料）

烤箱菜

Garam Masala香料,薑黃粉,姜,幹辣椒,孜然粒,丁香,小豆蔻,黑胡椒,香菜籽,香葉,肉桂/桂皮,肉,雞脯/整雞,配菜,紅椒碎,調味,法式鮮奶油/淡奶油,歐芹/香菜碎（裝飾）,椰子油/橄欖油,鹽

綜合評分 10.0