高度白酒（最少56度） 全部分類

最愛吃的五仁月餅

月餅

轉化糖漿,梘水,花生油（玉米油）,中筋麪粉（普通麪粉）,奶粉,核桃仁,腰果,南瓜子仁,大杏仁（花生仁）,白芝麻,菠蘿乾（各種果脯）,葡萄乾（蔓越莓幹）,細砂糖,水（涼白開）,高度白酒,玉米油,糯米粉（炒熟）,雞蛋黃,雞蛋清

綜合評分 8.4

月餅皮➕各種餡（不斷更新）

月餅

廣式配方①,中筋麪粉,糖漿,色拉油,梘水,廣式配方②,中筋麪粉,糖漿,花生油,梘水,酥皮配方①,中筋麪粉,糖粉,豬油,水,油酥

綜合評分 7.9

自釀楊梅酒

酒

楊梅,高度白酒（46度）,高度白酒（52度）,黃冰糖

綜合評分 9.7

五香鹽水鹹雞蛋

五香

雞蛋,鹽,花椒、八角、幹辣椒、香葉、小茴香,高度白酒

綜合評分 9.1

神奇楊梅酒

酒

楊梅,白酒,冰糖

綜合評分 8.9

月餅

月餅

砂糖（做轉化糖漿）,各種果仁、葡萄乾，枸杞,麪粉,糕粉,熟花生油,鹼面（配梘水用）,蜂蜜,奶粉,檸檬汁,鹽,高度白酒,蛋黃

綜合評分 7.3

酒蒸蛤蜊

快手菜

花蛤,白葡萄酒,薑片,幹辣椒,蒜,小蔥,黃油,清水

綜合評分 9.3

香辣小龍蝦

家常菜

小龍蝦,蔥段,生薑,蒜瓣,花椒,幹辣椒,蒸魚豉汁,生抽,陳醋,白糖,鹽,白酒/料酒

綜合評分 9.7

【私房川味五香醬肉】

五香

五花肉,鹽,花椒,八角,香葉,桂皮,高度白酒（50度以上）,豆瓣醬（或甜麪醬）

綜合評分 10.0

生椒牛肉麪

面

鮮面,牛肉末,二荊條青椒,小米椒,小蔥,香菜,蒜,老薑,高度白酒,醬油,辣椒油,味精,芝麻醬

綜合評分 8.0