高湯(可以用水代替) 全部分類

五分鐘一顆蛋的簡易奶白高湯
湯羹
雞蛋,油,熱開水,蘑菇
綜合評分 8.2
素高湯(冬日暖鍋湯底)
湯羹
胡蘿卜,中等偏小洋蔥,卷心菜,干香菇,黃豆芽
綜合評分 8.6
雞高湯|干了這碗雞湯,從此你的湯菜直接上天
湯羹
雞架,水,洋蔥,胡蘿卜,西芹,大蔥/蒜白,月桂葉,百里香,白胡椒粉,鹽
綜合評分 8.8
經典西式高湯
西式
洋蔥,胡蘿卜,大蒜,雞骨架(外加雞翅等隨意),百里香(鮮),月桂葉(干)
綜合評分 7.8
日式高湯冷漬夏日蔬菜✩夏野菜の揚げ浸し✩
日式
茄子,秋葵,紅黃椒,濃縮日式冷麪汁(つゆ),日式醬油,柚子醋,冷水(飲用水),蔥花,炸油
綜合評分 8.6
出汁(日式高湯)
日式
水(純淨水或礦泉水),鰹魚片(也叫柴魚片或木魚花),昆布
綜合評分 8.4
素高湯(Vegetable Soup-stock)
素菜
胡蘿蔔,豆芽,有機玉米(含葉、須),幹香菇,大麥,海帶,牛蒡,姜
綜合評分 7.6
素高湯(Vegetable Soup-stock)
素菜
胡蘿蔔,豆芽,有機玉米(含葉、須),幹香菇,大麥,海帶,牛蒡,姜
綜合評分 7.9
自制萬能高湯塊!
視訊菜譜
雞架子,雞爪,中號胡蘿蔔,中號白洋蔥,大蔥,大蒜,西芹莖,香葉,白胡椒粒,水
綜合評分 9.6
雞高湯
【視】一條視訊
雞骨架,鳳爪,生薑,洋蔥,胡蘿蔔,捲心菜,大蔥,料酒,水
綜合評分 9.9