高筋粉（王後吐司粉） 全部分類

瑤柱肉末炒粉絲

下飯菜

裏脊肉,粉絲,生抽,雞粉,胡椒粉,麻油,食鹽,生粉,油,蔥花

綜合評分 8.6

瑤柱肉末炒粉絲

下飯菜

裏脊肉,粉絲,生抽,雞粉,胡椒粉,麻油,食鹽,生粉,油,蔥花

綜合評分 9.9

【圓滿素食】補鈣一流丨豌豆涼粉

素食

黃涼粉用料：豌豆粉,黃涼粉用料：澄粉（小麥澱粉）,黃涼粉用料：魔芋粉,黃涼粉用料：鹽,白涼粉用料：澱粉（如土豆澱粉，玉米澱粉等）,白涼粉用料：澄粉,白涼粉用料：魔芋粉,白涼粉用料：鹽

綜合評分 9.7

紅糖饅頭

饅頭

高筋粉,中筋粉,紅糖,水,牛奶,干酵母

綜合評分 8.9

松軟奶香小排包 （中種冷藏發酵）

早餐

中種面團,高筋面粉,干酵母,牛奶,蛋白（2個）,主面團,高筋粉或全麥粉,干酵母,糖,藻糖,牛奶,鹽,黃油

綜合評分 9.2

全麥辮子麪包

麪包

①主材料：,雞蛋液,牛奶,細砂糖,鹽,奶粉,高筋麪粉,全麥麪粉,乾酵母,黃油（室溫軟化）,②表面裝飾：,雞蛋液,白芝麻,③工具,大烤盤,油紙

綜合評分 8.2

全麥辮子麪包

麪包

①主材料：,雞蛋液,牛奶,細砂糖,鹽,奶粉,高筋麪粉,全麥麪粉,乾酵母,黃油（室溫軟化）,②表面裝飾：,雞蛋液,白芝麻,③工具,大烤盤,油紙

綜合評分 9.9

葡萄乾酵種早安鄉村麪包

麪包

葡萄乾,涼開水,高筋麪粉,全麥粉,鹽,酵母液,溫開水

綜合評分 8.7

Pierre Herme的原味費南雪金磚蛋糕

蛋糕

費南雪烤模12個份：,特級砂糖,杏仁粉,榛果粉（預先烤過）,高筋麪粉,低筋麪粉,泡打粉,蛋白,轉化糖,焦香奶油(必須無鹽，製作分量上請比實際需要稍微多一點)

綜合評分 8.9

咖啡花生小圓餅

餅乾

熟麪粉,黃油,糖粉,速溶咖啡粉,花生醬,鹽

綜合評分 9.0