高筋粉（王後硬紅） 全部分類

香蔥肉鬆麪包棍

麪包

1. 高筋粉＋奶粉,2. 牛奶＋1個雞蛋,3. 白糖,4. 細鹽,5. 乾酵母,6. 黃油,7. 奇亞籽（黑芝麻）,8. 小蔥花（烘乾）,9. 肉鬆

綜合評分 9.2

蘑菇包、貝殼夾餅、花捲和饅頭

饅頭

純牛奶,白糖,低筋粉,高筋粉,泡打粉,安琪酵母,豬油（可不加）,可可粉（蘑菇包）,蜜棗去核（蘑菇包）,蔥花，細鹽（花捲）

綜合評分 7.2

溫潤鬆軟的山形吐司-《割口發燒友的麪包》

吐司

高筋粉,天然酵母生種,砂糖,鹽,水,黃油

綜合評分 7.9

全麥小吐司

吐司

高筋粉,全麥粉,細砂糖,奶粉,雞蛋,干酵母,鹽,水,黃油

綜合評分 8.1

鄉村麥穗面包

面包

全麥粉,高筋粉,雞蛋,牛奶,黃油,木糖醇,鹽,雀巢全脂奶粉,干酵母

綜合評分 8.0

Yini的低溫無油白方磚土司

吐司

天然酵母,水,高筋粉,高筋粉,水,糖,高筋粉,鹽

綜合評分 8.2

天然酵母黑麥牛奶餐包

烘焙

發泡酵頭,高筋粉,黑麥粉,水,黑麥固體酵頭,高筋粉,黑麥粉,常溫下的牛奶,白砂糖,黃油,鹽,酒漬葡萄干

綜合評分 9.7

胡蘿卜餐包（中種法）

餐包

中種面團,高粉,水,酵母,主面團,高筋粉,胡蘿卜泥,糖,鹽,奶粉,黃油

綜合評分 7.3

芝士吐司

吐司

高筋粉,牛奶,黃油,白糖,芝士,酵母粉

綜合評分 7.0

面包

面包

高筋粉,低粉,牛奶(水),奶粉,發酵粉,糖,鹽,黃油

綜合評分 10.0