好料理

高筋面粉190克 全部分類

湯種吐司
吐司
湯種,高筋面粉,奶粉,糖,鹽,酵母,水,黃油
綜合評分 7.1
奶黃小面包/手撕包（超詳細步驟，附奶黃餡做法）
面包
蛋液,淡奶油,牛奶,鹽,細砂糖,低筋面粉,玉米澱粉,全脂奶粉,高筋面粉,低筋面粉,奶粉,耐高糖酵母,鹽,糖,水或牛奶,雞蛋液,黃油
綜合評分 9.0
面包機烤面包全攻略
面包
牛奶,雞蛋,高筋面粉,奶粉（可不加）,白糖,鹽,耐高糖酵母,黃油
綜合評分 7.3
黑麥饅頭 堿面饅頭 嗆面饅頭
饅頭
高筋面粉,黑麥面粉,水,食用堿,開水
綜合評分 9.7
傳統厚重榛子布朗尼
蛋糕
75%巧克力,無鹽黃油,高筋面粉,雞蛋,糖霜,榛子粉
綜合評分 9.7
天然酵母面包（葡萄干）--松下PPF100
面包
葡萄干,純淨水,葡萄干種液,高筋面粉,高筋面粉,發泡酵頭,鹽,糖,雞蛋（原方半只，我減了水量）,水,黃油,葡萄干
綜合評分 9.3
網紅曲奇餅干--抹茶味 媲美小熊珍妮曲奇餅干
餅干
黃油,糖粉,鹽,牛奶,高筋面粉,低筋面粉,玉米澱粉,奶粉,抹茶粉
綜合評分 7.5
無油無糖免揉超簡單健康全麥面包
面包
高筋面粉,全麥面粉,鹽,干酵母,溫純牛奶,無鋁泡打粉
綜合評分 9.2
中筋粉面包也香軟好吃（普通面粉）
面包
中筋粉350g,水165g左右（視面粉吸水性自行調整）,橄欖油30g,酵母粉4g
綜合評分 8.4
普通面粉做牛奶蜂蜜餐包
餐包
普通面粉,牛奶,蜂蜜,糖,酵母,鹽,雞蛋,蛋液
綜合評分 9.1