好料理

高筋面粉（新良） 全部分類

面包機版 紅豆沙面包
面包機
水,雞蛋,油,糖,鹽,高筋面粉,酵母,豆沙餡
綜合評分 8.3
Polish種巧克力鄉村軟歐（附直接法）
面包
高筋面粉,水,干酵母,Polish種,高筋面粉,酵母,鹽,白砂糖,奶粉,黃油,水,法芙娜可可粉,耐高溫巧克力豆,蔓越莓干
綜合評分 9.3
面包機版自發粉包子皮-柏翠6998
面包
面粉（新良饅頭自發粉）,牛奶（伊利純牛奶）,分量12個
綜合評分 8.8
酥酥酥的黃油曲奇 不用低筋面粉的超酥黃油曲奇
曲奇
高筋面粉,玉米澱粉,雞蛋,細紗糖,黃油,鹽
綜合評分 8.8
紅糖全麥養生面包（面包機版）
面包
水,玉米油（或色拉油）,鹽,紅糖,高筋面粉,全麥面粉,即發酵母
綜合評分 8.7
超松軟原味吐司（東菱面包機版）
面包
高筋面粉,全蛋液,淡奶油,牛奶,糖,鹽,干酵母
綜合評分 7.2
軟軟的拉絲吐司（ACA面包機）
吐司
新良面包粉,普通面粉（我在賣面攤上買的兩塊錢一斤的普通面粉）,白砂糖,鹽,安琪耐高糖酵母,奶粉（可放可不放）,牛奶,雞蛋,黃油
綜合評分 7.3
雜糧馬鈴薯餐包 Multigrain Potato Buns
餐包
雜糧粉 Multigrain Atta,中筋面粉 All Purpose Flour,面筋粉 Vital Wheat Gluten,糖,鹽,既溶酵母,鮮奶,蛋白,中型馬鈴薯，煮熟後壓成泥,牛油/黃油,蛋黃,糖,牛奶,水
綜合評分 9.1
直接發酵發下常用的甜面包配方
面包
北海道高筋面粉,奶粉,白砂糖,減咸50%的鹽,小麥胚芽粉,雞蛋液，剩余一些涂表面,冷藏的牛奶,日清酵母,黃油,蔓越莓、葡萄干、干果等,白芝麻黑芝麻
綜合評分 7.6
椰香乳酪面包
面包
牛奶,白糖,鹽,高筋面粉,低筋面粉,黃油,奶油乳酪,白糖,全脂椰蓉
綜合評分 7.2