好料理

高筋面粉（餅皮） 全部分類

臘腸火腿腸披薩（普通面粉做餅皮）
披薩
雞蛋（餅皮）,普通面粉（餅皮）,牛奶（餅皮）,酵母（餅皮）,番茄醬,馬蘇里拉奶酪,臘腸,火腿腸,青椒,洋蔥,南瓜絲
綜合評分 8.6
完美海鮮芝士披薩（附披薩醬、餅皮做法）
披薩
番茄,洋蔥,蒜,黃油,鹽,黑胡椒碎,披薩草,羅勒碎,白砂糖,高筋面粉,低筋面粉,高活性干酵母,飲用水,鮮明蝦,魷魚,荷蘭豆,胡蘿卜,馬蘇里拉芝士,料酒,鹽,橄欖油
綜合評分 7.4
如何做一個pizza（沒有餅皮的做法，需要做餅皮的不要看！）
披薩
pizza餅皮,肉類,菜類和菌類,醬汁,cheese
綜合評分 7.1
基礎松餅Pancakes（高筋面粉版）
蛋糕
高筋面粉,白砂糖,泡打粉（baking powder）,海鹽,雞蛋,牛奶,黃油
綜合評分 8.9
自制的奶黃餡餅皮月餅
月餅
奶黃餡製作材料,雞蛋,牛奶,嬰兒奶粉,糖粉,麪粉,黃油,餅皮製作材料,糯米粉,粘米粉,澄粉,牛奶,玉米油,糖粉
綜合評分 9.9
五仁月餅皮
月餅
餅皮,中筋麪粉,轉化糖漿,梘水,花生油,餡,熟南瓜子仁,熟花生仁,熟瓜子仁,熟核桃仁,熟黑白芝麻,糖冬瓜,菠蘿乾,金桔幹,山楂條,蔓越莓幹,玫瑰花蜜（或者蜂蜜）,熟糯米粉,熟花生油,高度白酒,涼開水
綜合評分 7.2
月餅皮➕各種餡（不斷更新）
月餅
廣式配方①,中筋麪粉,糖漿,色拉油,梘水,廣式配方②,中筋麪粉,糖漿,花生油,梘水,酥皮配方①,中筋麪粉,糖粉,豬油,水,油酥
綜合評分 7.9
10分鐘美味海鮮披薩（手抓餅皮）
餅
海鮮,玉米青豆胡蘿卜丁,手抓餅皮,義大利面醬,芝士
綜合評分 7.5
果汁冰皮月餅皮
果汁
舒可曼餅皮月餅粉,紅肉火龍果,清水,矽油紙
綜合評分 8.3
完美海鮮芝士披薩（附披薩醬、餅皮做法）
披薩
番茄,洋蔥,蒜,黃油,鹽,黑胡椒碎,披薩草,羅勒碎,白砂糖,高筋麪粉,低筋麪粉,高活性乾酵母,飲用水,鮮明蝦,魷魚,荷蘭豆,胡蘿蔔,馬蘇裏拉芝士,料酒,鹽,橄欖油
綜合評分 8.6