高筋面粉（餅皮） 全部分類

自制披薩餅皮

披薩

高筋面粉（面包粉）,低筋面粉（蛋糕粉）,糖,黃油,鹽,酵母,溫水

綜合評分 8.3

香蕉派（手抓餅皮版）

派

手抓餅皮,香蕉,雞蛋

綜合評分 10.0

香蕉派（手抓餅皮版）

派

手抓餅皮,香蕉,雞蛋

綜合評分 7.2

自制披薩餅皮做披薩（8寸兩個）

披薩

餅皮,高筋面粉,低筋面粉,鹽,糖,溫水,黃油,餡料,芝士,培根,青椒絲，洋蔥絲,義大利披薩醬

綜合評分 9.1

自制披薩餅皮 (附餅胚冷藏法)

披薩

【8寸面餅胚】,高筋面粉,低筋面粉,耐高糖酵母,40℃溫開水,砂糖,鹽,菜油/橄欖油/牛油,【食材】,蕃茄,青/紅/黃 椒

綜合評分 8.8

土豆披薩（無餅皮版）

披薩

土豆一個,香腸,芝士（馬蘇裏拉乳酪）,青豆、西藍花、香菇（鹽醃製）玉米粒，洋蔥、青椒,披薩草,披薩醬或番茄醬,培根

綜合評分 9.7

8寸什錦披薩（純高粉版餅皮兒）

披薩

餅皮,高粉,清水,乾酵母,食鹽,植物油,餡料,青豌豆,水髮香菇,火腿腸,西紅柿（大個兒）,馬蘇裡芝士碎

綜合評分 8.3

廣式月餅餅皮（蜂蜜代替轉化糖漿）

月餅

中筋面粉,蜂蜜,鹼水,花生油

綜合評分 7.8

廣式月餅（皮薄餡多的配方）

月餅

高筋麪粉,低筋麪粉,轉化糖漿,梘水,花生油,蓮蓉餡或豆沙餡或別的餡,鹹蛋黃,雞蛋

綜合評分 10.0

So~easy桃山皮～超級好操作的月餅皮

月餅

白芸豆,木糖醇,黃油,玉米油,熟糯米粉

綜合評分 9.0