高筋麪粉➕低筋麪粉 全部分類

小矮人泡芙 | 爸爸廚房 VOL . 181 低筋麪粉 糖 鹽 雞蛋 黃油 草莓 奶油

泡芙

低筋麪粉,糖,鹽,水,雞蛋,黃油,草莓,奶油

綜合評分 9.5

葡萄乾司康（低筋麪粉版）

司康

低筋麪粉,黃油（軟化）,綿白糖,鹽,全蛋液,牛奶,葡萄乾,泡打粉

綜合評分 7.0

板栗糕 寶寶輔食，低筋麪粉+ 玉米澱粉+雞蛋

視訊菜譜

板栗仁,白砂糖,低筋麪粉,玉米澱粉,雞蛋,黃油

綜合評分 9.2

蔓越莓餅乾 | 爸爸廚房 VOL . 94 蔓越莓幹 低筋麪粉 蛋黃液 黃油 糖粉

餅乾

底筋麪粉,蔓越莓幹,蛋黃液,黃油,糖粉

綜合評分 8.0

發麪：低筋麪粉，包子、饅頭、花捲、肉籠

包子

麪粉,酵母,白糖20g、泡打粉5g、水300g、

綜合評分 7.9

沒有低筋麪粉沒有煉乳的葡式蛋撻

蛋撻

蛋撻皮,純牛奶,雞蛋,白糖,淡奶油

綜合評分 9.9

黑糖核桃麪包（東菱麪包機和麪）

麪包

風箏高筋麪粉,純牛奶,耐高糖酵母,紅標黑糖,餡料：,核桃仁,煉奶

綜合評分 9.6

麪粉的種類及區別（標準粉、富強粉、全麥粉、雪花粉、餃子粉、高筋中筋低筋特一特二等

餃子

高粉 中粉 低粉 ……

綜合評分 7.1

粉絲炒麪

炒麪

龍口粉絲,麪餅,老乾媽,生抽（醬油）,鹽,幹辣椒

綜合評分 7.4

零失敗鹽麪包（低油低糖，慢熟成，有機版）牛奶雞蛋過敏者推薦使用

麪包

A 麪糰材料,1.高筋麪粉,2.低筋麪粉,3.乾酵母,4.溫水,5.豆奶,6.楓糖漿,7.椰子油,8.鹽,B 鹽麪包 filling,1.椰子油,2.有鹽發酵黃油,3.岩鹽或普通食鹽

綜合評分 7.3