好料理

高筋麪粉（波蘭種） 全部分類

紅糖豆沙麪包（波蘭種）
麪包
高筋粉,水,酵母粉,高筋粉,全麥粉,奶粉,紅糖,水,雞蛋,鹽,酵母粉,植物油（或黃油）,紅豆沙,蛋液,白芝麻,（麪糰中的水量請根據麪粉的吸水性增減）
綜合評分 7.6
法式黃米麪包（波蘭種）
麪包
高筋麪粉,涼水,乾酵母,波蘭種,高筋麪粉,白砂糖（可選）,乾酵母,鹽,黃米,涼水
綜合評分 9.1
簡易核桃酥/核桃曲奇（高筋麪粉+格蘭仕9L小烤箱）
曲奇
高筋麪粉（良潤麪包機版）,玉米澱粉,糖粉,小蘇打,食用油,核桃,雞蛋
綜合評分 8.9
最簡便的超低熱量（波蘭種）全麥麪包胚
麪包
種麪糰,高筋麪粉（新良）,水,酵母,主麪糰,高筋麪粉,帶麩皮全麥粉（穗城）,蛋清,水,砂糖,鹽,玉米油,酵母
綜合評分 7.4
罌粟籽蘑菇頭（波蘭種）吐司
吐司
波蘭種：,高筋麪粉,水,酵母,主麪糰：,高筋麪粉（金象）,罌粟籽,牛奶,雞蛋黃,砂糖,黃油,鹽,酵母
綜合評分 8.0
波蘭種奶油吐司
吐司
水 150克 高筋麪粉 150克 乾酵母 1克
綜合評分 8.4
高筋麪粉海綿蛋糕——Sponge Cake
蛋糕
有機雞蛋，室溫（建議用大一點的雞蛋，此處為一般是60-70克/個）,高筋麪粉,烘焙泡打粉,玉米澱粉,黃油，室溫下軟化,熱開水,鹽,香草精
綜合評分 9.0
粉紅大理石吐司~天然酵種(波蘭種)
吐司
天然酵種(或波蘭種),高筋粉(瓦雀公社),自制無糖酸奶,細砂糖,鹽,奶粉,乾酵母,無鹽黃油,紅曲粉
綜合評分 8.8
小熊維尼南瓜吐司~天然酵母(或波蘭種)
吐司
天然酵種(或波蘭種）,高筋粉,南瓜泥,細砂糖,鹽,奶粉,乾酵母,黃油,黑巧克力(隔水加熱融化)
綜合評分 8.6
鹿紋吐司&豹紋吐司~天然酵種(波蘭種)
吐司
天然酵種(或波蘭種),高筋粉(金像),細砂糖,奶粉,鹽,蛋白(可以用全蛋液代替),牛奶,淡奶油,乾酵母,黃油,可可粉1,可可粉2
綜合評分 8.3