牛一的小飯桌和大飯碗的廚房【海陸至尊披薩】（平底鍋/烤箱版） 披薩 一人份18CM披薩薄餅,【麪餅】,高筋麪粉,低筋麪粉,水,橄欖油,細砂糖,鹽,【餡料】,熟海鮮丁/絲（可選）,青椒絲/紅椒絲/洋蔥絲,口蘑片,玉米粒/豌豆粒,馬蘇裏拉芝士碎,肉片（可選）,【自制披薩醬】 綜合評分 8.1
火腿裙邊雙味披薩 披薩 餅皮用料：,中筋麪粉,玉米油,水或牛奶,鹽,白糖,酵母,餡料用料：,黃油,玉米澱粉,水,培根,火腿腸,番茄,洋蔥,薄皮青椒,香菇,披薩番茄醬,馬蘇裏拉乳酪芝士,玉米油,白糖 綜合評分 7.1
隨心所欲做披薩之------黑椒豬肉披薩 披薩 普通麪粉,奶粉,白糖,酵母粉,鹽,水,豬裏脊肉,料酒，生抽，澱粉,糖，鹽，,黃油,大蒜,圓蔥,西紅柿,披薩草,番茄沙司,糖，鹽，黑胡椒粉,紅椒,馬蘇裏拉乳酪,青椒,圓蔥 綜合評分 7.1
培根黑胡椒烤腸披薩 披薩 高筋麪粉 (餅皮),低筋麪粉（餅皮）,酵母（餅皮）,糖（餅皮）,鹽（餅皮）,水（餅皮）,橄欖油（餅皮）,西紅柿（醬）,大蒜（醬）,黃油（醬）,洋蔥（醬）,鹽（醬）,黑胡椒粉（醬）,披薩草（醬）,羅勒（醬）,糖（醬） 綜合評分 9.4
薄脆披薩（附五星酒店餅底配方） 披薩 A：餅底料,高粉,低粉（沒有高粉低粉的話直接用3000g中粉）,水,橄欖油（沒有可用植物油替換）,鹽,糖,酵母,水,B：披薩料,披薩醬,肉類,番茄,洋蔥,彩椒,乳酪,芝麻菜 綜合評分 8.6
水牛芝士/浸潤生乳酪/西班牙火腿片/披薩 披薩 〖酵頭〗,〖餅底〗,高粉137克,中粉115克,奶粉8克,牛奶,水,橄欖油,鹽,糖,酵母,〖餅底醬料〗,幹羅勒一把 番茄3個 基礎調料適量,〖披薩頂部食材〗,有幾芝麻菜,馬蘇裏拉水牛浸潤生芝士,極品杏鮑菇,怕瑪森芝士粉,··········· 綜合評分 8.7