好料理

高粉（原配方是普通麪粉，我只是爲了耗掉高粉） 全部分類

老麪包（出自愛和自由 -廚師機版）
麪包
酵種,高粉（推薦金像，或者白燕也不錯）,低粉（美玫、白燕等都可以）,糖,耐高糖酵母,水,主麪糰,高粉,低粉,糖,鹽,奶粉（推薦德運全脂）,雞蛋,黃油,玉米油
綜合評分 9.9
番茄肉醬意大利麪
面
Spaghetti番茄醬,牛肉餡,意大利麪,洋蔥,蒜,紅椒,白蘑菇,橄欖油,鹽,胡椒粉,芝士粉
綜合評分 7.0
奇亞籽麪包
麪包
麪包粉,水,奇亞籽,奇亞籽粉,雞蛋,蜂蜜,酵母,鹽,色拉油
綜合評分 9.8
葡萄乾全麥麪包
早餐
全麥粉,水,細砂糖,雞蛋液,乾酵母,有鹽黃油,高粉裝飾用,葡萄乾
綜合評分 8.6
葡萄乾全麥麪包
早餐
全麥粉,水,細砂糖,雞蛋液,乾酵母,有鹽黃油,高粉裝飾用,葡萄乾
綜合評分 7.7
超級鬆軟的北海道吐司(湯種+象印麪包機)
吐司
高筋麪粉(湯種),水(湯種),牛奶,雞蛋,白砂糖,鹽,無鹽黃油,高筋麪粉,乾酵母粉
綜合評分 7.7
風味橄欖麪包
麪包
高筋麪粉,橄欖,鹽,意式幹香草,乾酵母,牛奶,橄欖油
綜合評分 8.8
香草吐司 麪包機版
吐司
A全脂牛奶,A 養雞蛋,A鹽,A糖粉,A低筋麪粉,A耐糖無鋁酵母,B無鹽黃油,B香草精
綜合評分 9.6
香蕉巧克力麪包
麪包
高粉,可可粉,細砂糖,鹽,乾酵母,香蕉泥,水,黃油,夾餡：,耐烤巧克力豆
綜合評分 9.4
風味橄欖麪包
麪包
高筋麪粉,橄欖,鹽,意式幹香草,乾酵母,牛奶,橄欖油
綜合評分 9.0