橙香蔓越梅無花果核桃全麥歐包（海綿酵頭） 歐式面包 全麥面粉（海綿酵頭）,高筋面粉（海綿酵頭）,鮮酵母（海綿酵頭）,水（海綿酵頭）,全麥面粉（海綿酵頭毯）,高筋面粉（海綿酵頭毯）,鮮酵母（海綿酵頭毯）,鹽（主面團）,烘培用核桃(主面團）,蔓越梅（主面團）,無花果干（主面團）,橙皮屑,手粉,無色無味的油 綜合評分 9.3
50%全麥海綿酵頭土司 吐司 全麥粉(酵頭）,水（酵頭）,干酵母(酵頭）,全麥粉（主面團）,高筋面粉（主面團）,水（主面團）,鮮酵母（主面團）,麥芽粉（主面團）,鹽（主面團）,糖（主面團）,黃油（主面團） 綜合評分 8.6