鮮麻椒 全部分類

蘇式鮮肉月餅

月餅

油皮：,中筋麪粉,糖粉,黃油,水（純淨水或涼開水）,油酥：,低筋麪粉,黃油,餡料：,豬肉,榨菜丁,鹽，糖，蔥沫，薑末,黑胡椒，老抽，雞精,料酒

綜合評分 7.8

【食材包】鮮雞湯青筍汆羊肉

食材

羊腿肉,蔬菜雞湯（三鮮321cooking秘方）,青筍,金針菇,香菜

綜合評分 8.0

創意晚餐之 時蔬炒蝦仁＋彩椒米飯

創意菜

西蘭花,胡蘿卜,甜玉米,尖椒,彩椒,蝦仁,雞肉丸

綜合評分 8.4

椒鹽發麪千層餅

餅

普通麪粉250克、清水140克、乾酵母3克,油酥：花椒油30克（鍋燒熱，倒油放入花椒炸出香味）、低筋麪粉45克、鹽1/4勺、雞精一點點

綜合評分 7.8

椒鹽發麪千層餅

餅

普通麪粉250克、清水140克、乾酵母3克,油酥：花椒油30克（鍋燒熱，倒油放入花椒炸出香味）、低筋麪粉45克、鹽1/4勺、雞精一點點

綜合評分 8.9

酸辣豬血

辣

豬血,豆瓣,花椒,泡椒（或者醋）,幹辣椒,薑末、蒜末,料酒,醬油

綜合評分 9.5

酸辣豬血

辣

豬血,豆瓣,花椒,泡椒（或者醋）,幹辣椒,薑末、蒜末,料酒,醬油

綜合評分 7.4

雜蔬沙拉

沙拉

玉米筍,秋葵,紅椒,番茄,紅皮小土豆,雞蛋,羅勒醬,橄欖油,紅酒醋,炒白芝麻

綜合評分 7.2

真正包教包會的自制辣條教程

小吃

黃豆,薑末,幹辣椒,辣椒粉,花椒,桂皮,八角,香葉,生抽,老抽,鹽,糖

綜合評分 7.3

臘味合蒸（超級簡約版）

蒸

臘肉,臘排骨,臘魚,干辣椒粉,干豆豉,油,醬油,味精,耗油,以上幾種調料都以個人喜好，配置

綜合評分 9.1