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鰱魚尾
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燒划水--紅燒鰱魚尾 2016年7月10日
紅燒
鰱魚尾,豆渣餅,姜、蔥、料酒、糖、生抽、老抽香醋水
綜合評分
8.4
北美大廚江指導菜譜之紅燒划水(鯰魚尾)
紅燒
鯰魚尾,蔥,蒜,生薑,花椒,紅燒醬油,料酒,鹽,糖
綜合評分
8.2
紅燒鰱魚
紅燒
鰱魚,蒜,紅尖椒,豆豉醬,滷水汁,蔥,香菜,青花椒,白糖,白酒
綜合評分
9.4
香煎三文魚尾
煎
三文魚尾,檸檬汁 黑胡椒碎 鹽,黃油(或其他油)
綜合評分
9.5
清蒸魚尾
蒸
大頭魚魚尾,薑片,蒜蓉,蔥粒
綜合評分
9.7
豆豉蒜茸蒸鰱魚
蒸
鰱魚,豆豉,大蒜,澱粉,調和油,料酒,生抽,鮮貝露,雞粉,味精,花椒粉,洋蔥,小蔥
綜合評分
9.8
豆豉蒜茸蒸鰱魚
蒸
鰱魚,豆豉,大蒜,澱粉,調和油,料酒,生抽,鮮貝露,雞粉,味精,花椒粉,洋蔥,小蔥
綜合評分
9.8
紅燒鱈魚尾
紅燒
魚尾,洋蔥,芹菜
綜合評分
8.5
川味紅燒鰱魚
紅燒
鰱魚,芹菜,大蔥,生薑,花椒,蒜瓣,泡姜,泡椒,料酒,醋,鹽,白糖,芡粉
綜合評分
9.2
紅燒魚尾
紅燒
魚尾,京蔥
綜合評分
8.2
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