鰻魚汁 全部分類

墨魚汁調味飯（risotto al nero di seppia）

飯

大蒜,洋蔥,西紅柿,章魚足或者墨魚魷魚海鮮類,墨魚汁,橄欖油或者黃油,胡椒,帕瑪森奶酪,arborio米,蛤蠣高湯

綜合評分 8.2

鰻魚飯

飯

米飯,海鰻或者河鰻,冬筍,小白菜,海苔,白芝麻,食鹽,醬油,料酒,白砂糖,植物油,紅糖

綜合評分 8.3

烤鰻魚茶ガタ涼面

日式

烤鰻魚（市售）,茶ガタ（干）,バモコフ（市售）,蘿卜苗

綜合評分 8.2

醋拌烤鰻魚&黃瓜

日式

烤鰻魚,黃瓜,鹽,炒熟白芝麻,米醋1/2大匙、醬油1/3小匙、砂糖2/3小匙、水1小匙

綜合評分 7.1

蒲燒鰻魚飯

飯

鰻魚,米飯一碗芝麻適量海苔適量香蔥適量,九陽KL32-17空氣炸鍋

綜合評分 8.3

辣炒鰻魚乾

辣

鰻魚乾,料酒,生抽,老抽,白糖,蔥,姜,郫縣豆瓣醬,幹辣椒,香蕉醋

綜合評分 8.9

烤鰻魚茶そば涼麪

日式

烤鰻魚（市售）,茶そば（幹）,めんつゆ（市售）,蘿蔔苗

綜合評分 7.8

醋拌烤鰻魚&黃瓜

日式

烤鰻魚,黃瓜,鹽,炒熟白芝麻,米醋1/2大匙、醬油1/3小匙、砂糖2/3小匙、水1小匙

綜合評分 8.0

辣炒鰻魚乾

辣

鰻魚乾,料酒,生抽,老抽,白糖,蔥,姜,郫縣豆瓣醬,幹辣椒,香蕉醋

綜合評分 8.9

照燒鰻魚牛油果&海蝦沙拉芒果壽司

壽司

大米、糯米,海苔,蘋果醋,鹽,蝦肉、蟹肉,蛋黃醬,黃芥醬,李錦記喼汁,鹽,牛油果,照燒鰻魚,蛋皮,黃瓜,芒果,濃縮橙汁

綜合評分 8.8