鱔斷 全部分類

【毛血旺】

視頻菜譜

泡椒茸,郫縣豆瓣醬,小米辣椒,姜,青紅花椒,蒜,黃豆芽,鴨血,菜籽油,豬油,干紅辣椒,豆豉,豬骨高湯,豬五花,鱔斷,牛百葉,黃喉,牛肚,午餐肉,芝麻,蔥

綜合評分 9.1

【毛血旺】

視訊菜譜

泡椒茸,郫縣豆瓣醬,小米辣椒,姜,青紅花椒,蒜,黃豆芽,鴨血,菜籽油,豬油,乾紅辣椒,豆豉,豬骨高湯,豬五花,鱔斷,牛百葉,黃喉,牛肚,午餐肉,芝麻,蔥

綜合評分 7.4

盤鱔又稱辣黃鱔

辣

黃鱔野生小黃鱔最好,洋蔥,大蒜,花椒,辣椒,老薑,蔥段,豆豉,黃酒,椒鹽

綜合評分 8.8

燜海鱔魚

燜

鱔魚,黃豆醬,生姜片,蒜,蒜苗,香蔥,糖,豉油,料酒,雞汁,鹽

綜合評分 7.7

紅燒鱔段煲

紅燒

野生黃鱔,蒜瓣,蔥姜,胡蘿卜

綜合評分 8.8

紅燒鱔魚

紅燒

鱔魚,黃瓜,泡椒，泡姜,蒜頭,花椒,蔥花,郫縣豆瓣醬

綜合評分 7.8

姜酒血鱔

家常菜

姜,料酒,生抽,血鱔,香油,米酒

綜合評分 9.1

黃鱔蒸咸肉

蒸

黃鱔,咸肉,調酒,鹽,蔥,生姜

綜合評分 8.8

蒜苗茶樹菇炒鱔背

家常菜

鱔背,蒜苗,茶樹菇干,姜,蒜,生抽,老抽,黃酒,白糖,胡椒粉

綜合評分 7.4

涼拌鱔魚-黃鱔補氣血的低熱量吃法

快手菜

食指粗的鱔魚,鹽,料酒,白酒,姜蓉,花椒面,七星椒辣椒蓉,紅油,白糖,醋,魚豉汁,香芹,香菜,香油,芝麻,胡椒粉

綜合評分 10.0