鴨腿（喜歡整鴨的可以直接用一隻鴨） 全部分類

香辣滷雞爪 喜歡雞爪的小夥伴們 不要錯過啊！

宵夜

雞爪,八角,幹辣椒,桂皮,薑片,花椒,冰糖

綜合評分 8.2

蔥香餅干 用的蔓越莓餅干的方法 很好吃 喜歡甜咸味的

餅干

一勺蛋液,面粉

綜合評分 8.0

不喜歡焯水的紅燒牛尾骨

紅燒

牛尾骨,香葉2片,桂皮1塊,大料1個,花椒1搓幾粒,幹辣椒2個愛吃多放,生薑三四小片,黃冰糖拇指大小兩三塊,料酒生抽老抽鹽適量,備壺開水

綜合評分 7.9

蔥香麻油鴨腿

下飯菜

鴨腿,大蔥,生薑,麻油,生抽,老抽,冰糖,食鹽

綜合評分 7.8

【食材包】法式黃油土豆油封鴨腿

食材

油封鴨腿,小土豆,黃油,歐芹,黑胡椒粉

綜合評分 7.5

法式油桃酸杏烤鴨腿---當水果遇上鴨子

快手菜

新鮮鴨腿,油桃,小庫車杏,紅糖,紫皮洋蔥,黃皮洋蔥,姜泥,新鮮百里香,海鹽,黑胡椒碎,橄欖油,五香粉

綜合評分 8.8

叉燒烤鴨腿

宴客菜

鴨腿,叉燒醬（烤肉醬）,洋蔥,老抽,生抽,料酒

綜合評分 8.5

叉燒烤鴨腿

宴客菜

鴨腿,叉燒醬（烤肉醬）,洋蔥,老抽,生抽,料酒

綜合評分 9.1

油封鴨腿 Confit de carnard

烤箱菜

鴨腿,粗鹽,百里香葉,月桂葉,黑胡椒粒,丁香,鵝油或鴨油,土豆和洋蔥

綜合評分 7.7

法式煎鴨腿

煎

鴨腿,現磨胡椒粉,肉豆蔻粉,鹽,洋蔥,生菜,番茄

綜合評分 9.1