好料理
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鹵味碎末
全部分類
酸辣鴨翅
零食
鴨翅,醋,雞精,鹽,醬油,辣椒,蒜頭
綜合評分
9.5
鹵牛腱子
家常菜
牛腱,八角,鹽,姜,花椒,香葉,料酒,桂皮,辣椒,醬油,老抽,蒜,生抽,大蔥,姜片,陳皮,糖,鹵味包
綜合評分
9.3
鹵豬蹄
鹵
豬蹄,鹵肉調料,蔥、姜,鹽、糖,醬油、生抽,料酒
綜合評分
7.7
鹵鴨爪鹵牛肉鹵鴨胗鹵各種
鹵
鴨爪牛肉鴨胗各種要鹵的,鹵味包,香葉,八角,桂皮,花椒,生抽,老抽,鹽,冰糖
綜合評分
7.3
紅燒小排(鹵菜方子)
紅燒
主料︰肋排,調料︰鹽、老抽、味精、糖、油,蔥、姜、蒜,香料︰
綜合評分
8.8
川味鹵蛋
家常菜
八角,干辣椒,花椒,桂皮,生抽,老抽,鹽
綜合評分
7.3
懶人版栗子燜豬腳
燜
豬腿,栗子,鹵味料,鹽,醬油,耗油,姜
綜合評分
8.7
花生燜豬蹄
燜
豬蹄,花生,姜,蒜,八角,桂皮,香葉,花椒,冰糖粒,鹽,老抽,五香粉
綜合評分
8.0
涼拌紅油豆筍
冷盤
豆筍,蒜泥,自制辣椒油,蔥花,自制鹵味包,雞精,鹽
綜合評分
7.7
醬牛肉
醬
牛腱肉,鹵味包,或自己配料︰八角、陳皮、桂皮、香葉、干辣椒、花椒、姜2片、蔥段、蒜2粒,調料︰生抽、花雕酒、蠔油、,青瓜
綜合評分
9.1
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