鹵牛肉（新農牛肉） 全部分類

冬季最愛的經典下飯菜【香辣嫩滑的水煮牛肉】

下飯菜

牛肉300克、蛋清1個、,花椒5克、白砂糖5克、香菜10克、,生姜粉3克、澱粉5克、橄欖油適量,郫縣豆瓣醬25克、醬油20克、蒜4顆、,姜5克、紅尖椒10個、料酒15克、,鹽適量、油菜100克、豆芽100克、

綜合評分 8.5

瑞金牛肉湯

湯羹

新鮮牛肉,紅薯粉,鹽、糖、蔥花,料酒、生抽,小紅尖椒,生姜,豆腐乳或辣醬

綜合評分 7.7

蔬菜牛肉粥

粥

牛肉,新鮮香菇,胡蘿卜,芹菜,料酒,鹽,生抽,玉米油,生姜

綜合評分 9.5

自制麻辣（五香）牛肉乾

五香

新鮮牛肉,辣椒粉,五香粉,白糖,花椒粉（油）,姜,鹽

綜合評分 8.7

黃秋葵木耳炒牛肉

家常菜

木耳,黃秋葵,牛肉（我用的黃瓜條）,大蒜,蝦米,生抽

綜合評分 8.6

滑蛋牛肉蓋澆飯

蓋澆飯

牛肉,雞蛋,米飯,蔥,蒜瓣,生抽,生粉,料酒,鹽,黑胡椒,風味豆豉醬

綜合評分 8.4

滑蛋牛肉蓋澆飯

蓋澆飯

牛肉,雞蛋,米飯,蔥,蒜瓣,生抽,生粉,料酒,鹽,黑胡椒,風味豆豉醬

綜合評分 9.6

香草雜菌牛肉

家常菜

牛肉粒or牛肉,德國香腸3根<非必要>,迷你杏鮑菇,白玉菇,雙孢菇,蘆筍,蒜,洋蔥,澱粉,料酒,蠔油,生抽醬油,香草,歐芹碎<非必要>

綜合評分 7.9

夏日清口酸甜小牛肉

酸甜

新鮮牛肉,嫩肉粉,洋蔥,番茄,食用油,醬油,鹽,糖,黑胡椒粉,番茄沙司

綜合評分 8.9

牛肉辣椒醬

下飯菜

牛肉,新鮮朝天椒,花椒,大蒜,生姜,干辣椒

綜合評分 8.6