中種17小時枸杞吐司 吐司 高粉175g,水100g,酵母1.7g,鹽2.5g,脫脂奶粉5g,高粉75g,水60g,鹽2.5g,酵母1.5g,脫脂奶粉7.5g,砂糖30g,枸杞50g,黃油17.5g 綜合評分 7.7
散壽司 (ちらし壽司) 壽司 米,水,昆布,壽司醋:鹽2小匙、砂糖2大匙、白醋3大匙,三文魚魚鬆,紅嫩姜(壽司用),海苔絲,雞蛋,鮮蝦,荷蘭豆,胡蘿蔔,水髮香菇,甜醋藕片,飛魚子,蘿蔔苗,鹽,煮香菇的調味料:日式醬油、砂糖、味醂各適量 綜合評分 7.3
散壽司 (ちらし壽司) 壽司 米,水,昆布,壽司醋:鹽2小匙、砂糖2大匙、白醋3大匙,三文魚魚鬆,紅嫩姜(壽司用),海苔絲,雞蛋,鮮蝦,荷蘭豆,胡蘿蔔,水髮香菇,甜醋藕片,飛魚子,蘿蔔苗,鹽,煮香菇的調味料:日式醬油、砂糖、味醂各適量 綜合評分 8.6
香枕蛋糕 蛋糕 低筋面粉150g,玉米澱粉50g,水80g,吉士粉4g,色拉油85g,泡打粉5g,全蛋85g,細砂糖50g,蛋黃150g,蛋白360g,糖125g,塔塔粉5g,鹽2.5g 綜合評分 8.3
榛子朱古力包(適用於各種吃不完的醬) 醬 高粉175g,水100g,鮮酵母5g,海鹽2.5g,脫脂奶粉5g,高粉37.5g,低粉37.5g,鮮酵母2.5g,砂糖12.5g,海鹽2.5g,蜂蜜25g,蛋黃17.5g,牛奶37.5g,無鹽黃油37.5g,Nutella榛子醬120g,杏仁粉80g,榛子碎 綜合評分 7.7
味蕾時光 | 西班牙海鮮炒麪 西式早餐 < 主料 >,魷魚 75g、 蝦 75g(4只)、扇貝 4個,麪條260g、 荷蘭豆50g,< 配料 >,2/3個蛋白、90ml食用油、2.5g鹽、,2.5g紅糖、20ml澱粉糊(水+澱粉),15ml雪利酒、 30ml生抽、蔥少許、 綜合評分 7.5