鹽4g 全部分類

甜菜面

面

鹽,甜菜,面粉,大骨,大蒜

綜合評分 7.9

懶人面包機吐司之泡麪團預約大法

麪包

金像高筋粉,法國燕子牌金裝高耐糖酵母,綿白糖,無鹽黃油20g,水

綜合評分 9.1

土豆可樂餅

餅

土豆,洋蔥,胡蘿蔔,豬肉餡

綜合評分 9.7

黑米饅頭

饅頭

黑米粉200g,普通麪粉200g,溫水（40度左右）200g,鹽 4g

綜合評分 10.0

面包機版一鍵式楓糖核桃吐司

面包機

面包粉,即發干酵母,楓糖漿,鹽,奶粉,蛋液,水,黃油,核桃仁

綜合評分 9.0

巧克力吐司

吐司

高粉250g,可可粉15g,奶粉7g,糖30g,鹽4g,冰水150g,鮮酵母12g,黃油30g,葡萄干40g,核桃40g,耐烤巧克力豆40g

綜合評分 8.2

蜂蜜姜味面包

面包

高筋面粉250g,鹽4g,酵母5g,水157g,橄欖油12.5g,生姜粉適量,肉桂粉1/2勺,生姜80g,蜂蜜50g

綜合評分 9.3

話說饅頭﹍﹎附奶香刀切甜饅頭的制作

饅頭

普通面粉（中粉）400g,酵母5g,細砂糖40g,鹽4g,奶粉20g,溫水220ml(±15ml)

綜合評分 9.3

超cute天然酵種厚底披薩

披薩

80g中粉,45g水,40g天然酵母,7g橄欖油,5g糖,1g鹽,4g奶粉,披薩餡料（b）以下為一個6寸的量,比薩醬（1大勺）（我用的意式肉醬）（b）,洋蔥（一個）（b）（只用部分）,鹽一撮,橄欖油一大勺,培根（2-3片）（b）,馬蘇里拉（看個人愛好）（B）,嫩菠菜（4 5片）

綜合評分 7.5

香蕉面包

面包

中種面團︰熟透香蕉2根去皮260g,酵母2g,高粉180g,主面團︰雞蛋去殼50g,高粉100g,全麥粉100g，鹽4g，糖10g,酵母2g,黃油20g,廚師機或面包機

綜合評分 8.0