鹽、姜末 全部分類

辣蘿卜泡菜

辣

白蘿卜,粗鹽，姜末，蒜末，辣椒面，白糖,玉筋魚醬（까나리액젓）類似魚露,糯米粉糊（糯米粉加水攪勻入鍋燒開）

綜合評分 8.2

蔥油小黃魚

大魚大肉

小黃魚,小蔥,生姜,生抽,鹽,生抽老抽澱粉鹽姜末

綜合評分 8.5

快手辣味豆腐

快手菜

老豆腐,雞胸肉,西蘭花,香菜,蒜泥辣椒醬,白糖,黑胡椒,鹽,姜末,花椒,料酒,醬油,生粉,水,橄欖油,鎮江醋

綜合評分 8.0

一蟹兩吃之蟹菜粥

粥

蟹腳，蟹殼,雞毛菜/青菜末,鹽,姜末,香油/豬油,料酒

綜合評分 9.0

中秋節適合老人和孩子吃的蘇式鮮肉月餅

老人

普通面粉,橄欖油,細砂糖,水,豬肉餡,香油,生抽,料酒,鹽,姜末,熟芝麻,香蔥

綜合評分 8.1

鮮肉月餅

月餅

水,普通面粉,豬油,細砂糖,普通面粉,豬油,豬肉餡,細砂糖,蜂蜜,炒熟的白芝麻,香油,醬油,料酒,鹽,姜末,蒜末,蛋黃,黑芝麻或白芝麻

綜合評分 9.1

鮮美的“象拔蚌粥”

粥

象拔蚌,米,雞汁,鹽,姜末,蔥花,水

綜合評分 8.2

素油鮮肉月餅

月餅

玉米油,糖,水,面粉,玉米油,面粉,肉餡,熟白芝麻,麻油,醬油,料酒,鹽,姜末,蒜末,雞蛋,蔥

綜合評分 8.5

一碗輕盈的大餛飩（附餛飩包法詳解）

餛飩

餛飩皮,豬肉末,鮮蝦,上海青,雞蛋,鹽,姜末,生抽,雞蛋,榨菜,紫菜,蔥花,蝦米,蔥油,油潑辣子,白胡椒粉,醋,鹽

綜合評分 8.7

香煎帶魚

煎

帶魚,鹽,姜末,料酒

綜合評分 8.6