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鹽【可不放】
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萬用基礎面包吐司面團(手揉)
面包
高筋面粉,溫水/牛奶,細砂糖,耐高糖酵母(金裝),黃油/植物油,鹽
綜合評分
8.6
黑椒牛肉炒意粉
炒麪
意粉,牛肉,甜豆,紅椒,黑胡椒,澱粉,橄欖油,鹽,糖,生抽,蒔蘿碎
綜合評分
9.5
蝦仁滑蛋
下酒菜
鮮蝦,雞蛋,糖,蛋白,油,溫水
綜合評分
9.0
萬用基礎麪包吐司麪糰(手揉)
麪包
高筋麪粉,溫水/牛奶,細砂糖,耐高糖酵母(金裝),黃油/植物油,鹽
綜合評分
8.1
蝦仁滑蛋
下酒菜
鮮蝦,雞蛋,糖,蛋白,油,溫水
綜合評分
9.3
涼拌胡蘿蔔
冷盤
胡蘿蔔,香菜,大蒜末,鹽,白醋,橄欖油,雞精
綜合評分
8.6
祕方烏雞湯麪(含步驟圖)
湯麪
烏雞湯,麪條,蔥末,鹽,胡椒粉,香油,青菜
綜合評分
9.0
涼拌胡蘿蔔
冷盤
胡蘿蔔,香菜,大蒜末,鹽,白醋,橄欖油,雞精
綜合評分
8.1
番茄牛腩
家常菜
牛腩(筋頭巴腦),番茄(水多捏著軟點的),蔥姜,番茄醬(paste),生抽,家樂濃湯寶牛肉濃湯湯底,鹽,調料包︰花椒大料小茴香等,個頭偏小的土豆
綜合評分
8.8
清炒花蛤
家常菜
花蛤,蔥,姜,蒜,生抽
綜合評分
7.5
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