鹽【油皮】 全部分類

酥的掉渣的肉月餅
月餅
肉餡,生抽,老抽,鹽,糖,麻油,植物油,蠔油,澱粉,水,料酒 蔥 姜沫,油皮,低粉,糖粉,豬油,水,油酥,低粉,豬油
綜合評分 9.6
椰蓉開口酥
糕點
中粉,豬油,砂糖,水,低粉,豬油,蛋黃液,以下材料是椰蓉的原料,糖粉,奶粉,黃油,全蛋,葡萄乾,椰蓉
綜合評分 9.2
炒饅頭
饅頭
雞蛋.:,饅頭,蔥,鹽,油,胡椒粉
綜合評分 7.9
西紅柿燜太陽魚
姜,蒜,西紅柿,鹽,油,醬油,太陽魚
綜合評分 9.3
酥皮蛋黃餅
油皮,普通麪粉,豬油,水,油酥,普通麪粉,玉米澱粉,豬油(原方子120g),餡料,豆沙(20g一個),其它,蛋液(篩子過濾一下比較好)
綜合評分 9.7
蘇式肉鬆月餅
月餅
油皮:中粉(普通麪粉),豬油,糖,水,油酥:低粉,豬油,餡料:辣肉鬆(味斯美),白豆沙(銘果園),白芝麻(炒熟),沙拉醬(可不放,放了增加口感,易成團)
綜合評分 8.3
2分鐘做好美味的雞蛋灌餅
快手早餐
印度思念飛餅蔥香味,雞蛋,鹽,油
綜合評分 9.4
蛋黃酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圓,中秋快樂~內附一次做六色蛋黃酥方法~
烘焙
①油皮:,中粉(普通麪粉),豬油,糖粉,水,②油酥:,低粉,豬油,紫薯粉,綠茶粉,③餡:,鴨蛋黃,豆沙,④其他,蛋黃液,黑芝麻,大烤盤,油紙
綜合評分 9.5
偽聖保羅Q餅-試驗2
油皮部分,低筋麪粉,豬油,水,糖,蜂蜜,油酥部分,低筋麪粉,豬油,豆沙餡,紅豆,冰糖,水,黃油,肉鬆部分,裏脊肉,蠔油,生抽,老抽,糖,肯德基辣椒包,料酒(煮肉),姜(煮肉),麻薯部分,糯米粉,糖,玉米澱粉,牛奶,鹹蛋黃,市售蛋黃,食用油,白酒
綜合評分 7.3
蛋黃酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圓,中秋快樂~內附一次做六色蛋黃酥方法~
烘焙
①油皮:,中粉(普通麪粉),豬油,糖粉,水,②油酥:,低粉,豬油,紫薯粉,綠茶粉,③餡:,鴨蛋黃,豆沙,④其他,蛋黃液,黑芝麻,大烤盤,油紙
綜合評分 7.6