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鹽【油皮】
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終極版蛋黃酥配方----最順手的配方
視訊菜譜
酥皮部分:,中筋麪粉,酥油或者豬油,細砂糖,水,油酥部分:,低粉,酥油或者豬油,其它材料:,豆沙餡或者各種餡料,鹹蛋黃
綜合評分
7.8
香芋蛋黃月餅-廣式月餅
月餅
月餅皮材料:,普通麪粉,轉化糖漿,玉米油,梘水,月餅餡:,生鹹鴨蛋黃,香芋餡,其它:,雞蛋黃液
綜合評分
9.4
香芋蛋黃月餅-廣式月餅
月餅
月餅皮材料:,普通麪粉,轉化糖漿,玉米油,梘水,月餅餡:,生鹹鴨蛋黃,香芋餡,其它:,雞蛋黃液
綜合評分
7.0
綠豆酥餅
餅
綠豆,白糖,黃油,中粉,麥芽糖,玉米油,鹽,沸水,中粉,豬油
綜合評分
8.2
雪花肥牛牛肉湯
湯羹
雪花牛肉,姜,蔥,枸杞,鹽,花生油
綜合評分
8.7
蛋黃酥——樂眾繽紛夏日烘焙大賽獲獎作品
烘焙
中筋面粉,糖,低筋面粉,紅豆沙,豬油,水,豬油,咸蛋黃
綜合評分
8.0
蒸肉包子
蒸
鹽,豬肉,蔥,姜,生抽,酵母,全麥粉 玉米粉 小米粉,有機豆油
綜合評分
7.4
廣式月餅
月餅
中粉, 水,轉化糖漿,油,蛋黃,豆沙或是蓮蓉
綜合評分
9.6
蘇式鮮肉月餅
月餅
肉糜,蔥,姜,酥皮,雞蛋,榨菜
綜合評分
8.4
迷迭香:芹菜炒千張
素菜
芹菜,千張,蒜,生抽,鹽
綜合評分
9.9
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