鹽滷豆腐 全部分類

橄欖菜燒豆腐

素菜

滷水豆腐,橄欖菜,食用油,清水

綜合評分 8.6

夏日素涼麪/滷麪

涼麪

麪條（2人份量）,菜花,胡蘿蔔,白蘿蔔,缸豆,木耳,滷豆腐,土豆（可選）,醬料：,蒜泥加水,芝麻醬（不要太乾可加水）,芥末油加水,鹽,辣椒油,醋

綜合評分 7.8

滷汁豆腐乾

滷

油豆腐300克,八角3枚,鹽1克,白糖30克,雞精少許,老抽10ml,香油5ml,蜂蜜10克

綜合評分 7.5

喜歡吃臭豆腐的從此愛上了香豆腐 · 紫蘇滷汁豆腐 · 圓滿素食

素食

豆腐,滷汁,蘇子葉(紫蘇葉),子姜,青椒（或紅椒）

綜合評分 7.5

喜歡吃臭豆腐的從此愛上了香豆腐 · 紫蘇滷汁豆腐 · 圓滿素食

素食

豆腐,滷汁,蘇子葉(紫蘇葉),子姜,青椒（或紅椒）

綜合評分 8.7

糟滷千張

滷

千張,毛豆,香糟滷,小米辣

綜合評分 7.1

滷豆乾和溏心滷蛋

滷

豆腐乾,醬油,香葉,五香粉,雞蛋,水

綜合評分 10.0

濃香滷牛肉（香辣味）

滷

牛腱子肉（這個部位帶筋最適合滷哦）,醬油,料酒,豆瓣醬,桂皮,八角,香葉,幹辣椒碎,花椒,蔥,姜

綜合評分 7.5

閩南大滷

滷

豬手,水煮蛋（去殼）,香菇,蝦乾,姜,蒜瓣,炸豆腐,料酒,老抽,醬油,鹽,麻油,糖,辣椒幹

綜合評分 9.6

糟滷千張

滷

千張,毛豆,香糟滷,小米辣

綜合評分 9.2