鹽糖生抽老抽蔥薑蒜八角辣椒 全部分類

紅油黃瓜拌耳絲

冷盤

滷豬耳朵,黃瓜,香菜,生抽,蒸魚豉油,醋,紅油

綜合評分 8.8

東陽沃面

快手菜

胡蘿卜，冬筍，鮮香菇,河蝦,雞蛋,豬肚片，金華火腿丁,手　面

綜合評分 7.2

幹焗龍利魚-愛仕達油你控系列

下飯菜

蔥段、薑片、蒜瓣,龍利魚柳,紅黃彩椒,生粉,糖,花雕酒,香油,生抽,蠔油,油,蔥花

綜合評分 7.2

魚香茄子

魚香

茄子,肉餡,蒜茸,薑末,蔥末,泡辣椒醬,剁辣椒醬,郫縣豆瓣醬,糖,醋,醬油,水澱粉,紅油,幹澱粉,胡椒粉

綜合評分 7.4

【曼食慢語】砂鍋紅燒肉

家常菜

五花肉,黃酒,生抽,黃冰糖,蔥,姜,香葉

綜合評分 9.7

無油版香辣蒸包燒豆腐（素食記第一集）

素食

豆腐,煮熟的紅豆（顆粒最好飽滿）,錫紙,蔥末,蒜泥,老飛娘蒜香小米辣,香辣醬,醬油,鹽,青椒末,青檸檬,香菇和木耳

綜合評分 7.9

超級快手的雞蛋拌麪

拌麪

雞蛋,麪條,細尖椒,鹽,醬油,料酒,各種醬（我用了剁椒醬和韓式蒜蓉辣醬）

綜合評分 7.1

魚香菜心

魚香

嫩油菜心,色拉油,泡辣椒,蔥花,薑末,蒜末,精鹽,醋,鮮湯,味精,麻油,水澱粉

綜合評分 8.6

【最重慶】自制百變火鍋底料

火鍋

純菜籽油,牛油,桂皮,八角,三奈,茴香,草果,香果,香葉,丁香,砂仁,白寇,乾花椒,冰糖,大蔥,老薑,大蒜,自制豆瓣醬,醪糟,幹辣椒,水（煮辣椒用）

綜合評分 8.0

寧波糖醋小排

糖醋

排骨,醬油,糖,醋,料酒,姜

綜合評分 7.5