中種肉鬆麪包卷 麪包 高筋粉(中種),淡奶油(中種),牛奶(中種),酵母粉(中種),高筋粉(主麪糰),牛奶(主麪糰),糖(主麪糰),鹽(主麪糰),蛋液(主麪糰),黃油(主麪糰),肉鬆(餡),蛋黃漿(餡),蔥花(餡) 綜合評分 8.4
麪包店裡的常客——蔓越莓乳酪軟歐 麪包 高粉(波蘭種材料),水(波蘭種材料),乾酵母(波蘭種材料),高粉(主麪糰材料),酵母(主麪糰材料),水(主麪糰材料),淡奶油(主麪糰材料),鹽(主麪糰材料),糖(主麪糰材料),黃油(主麪糰材料),酒漬蔓越莓幹,奶油乳酪(乳酪餡兒材料),奶粉(乳酪餡兒材料),糖粉(乳酪餡兒材料),牛奶(乳酪餡兒材料) 綜合評分 9.6
麪包的做法(擠擠早餐包) 麪包 中種材料:高粉,中種材料:淡奶油,中種材料:水,中種材料:蛋清,中種材料:糖,中種材料:酵母,主麪糰材料:高粉,主麪糰材料:水,主麪糰材料:白糖,主麪糰材料:酵母,主麪糰材料:鹽,主麪糰材料:黃油,餡料材料:蜜紅豆 綜合評分 9.9
冷藏中種抹茶紅豆小麪包 麪包 中種:日清高粉,中種:乳清,中種:細砂糖,中種:乾酵母,主麪糰:日清高粉,主麪糰:抹茶粉,主麪糰:海鹽,主麪糰:細砂糖,主麪糰:總統淡奶油,主麪糰:蛋黃一個,主麪糰:總統發酵黃油,表面裝飾:蛋清,表面裝飾:水,表面裝飾:熟芝麻,餡料:有機紅豆,餡料:冰糖,餡料:總統淡奶油,餡料:香草精(可選) 綜合評分 9.5
超軟百分百全麥吐司(450克吐司模具一個) 吐司 全麥粉(湯種),水或牛奶(湯種),全麥粉(主麪糰),全蛋(主麪糰),牛奶(主麪糰),紅糖(主麪糰),黃油(主麪糰),鹽(主麪糰),乾酵母(主麪糰) 綜合評分 7.5
老式麪包(三能金色烤盤) 麪包 中種:高筋麪包粉,中種:低筋麪粉,中種:幼砂糖,中種:酵母,中種:水,主麪糰:高筋麪包粉,主麪糰:低筋麪包粉,主麪糰:幼砂糖,主麪糰:鹽,主麪糰:奶粉,主麪糰:蛋液,主麪糰:水,主麪糰:黃油,表面裝飾:黃油 綜合評分 7.1