全麥吐司 吐司 用料1,中種麪糰:全麥麪粉,中種麪糰:高筋粉,中種麪糰:即溶酵母粉,中種麪糰:水,用料2,主麪糰:高筋粉,主麪糰:細砂糖,主麪糰:鹽,主麪糰:奶粉,主麪糰:水,用料3,無鹽黃油 綜合評分 7.8
波蘭種胚芽餐包 餐包 高筋麪粉(波蘭種),低筋麪粉(波蘭種),水(波蘭種),即發乾酵母(波蘭種),高筋麪粉(主麪糰),低筋麪粉(主麪糰),奶粉(主麪糰),蛋液(主麪糰),糖(主麪糰),水(主麪糰),小麥胚芽(主麪糰),鹽(主麪糰),黃油(主麪糰) 綜合評分 9.2
值得反覆嘗試的經典配方---老式吐司 吐司 酵頭材料:高筋麪粉,酵頭材料:低筋麪粉,酵頭材料:糖,酵頭材料:酵母,酵頭材料:水,主麪糰材料:高筋麪粉,主麪糰材料:低筋麪粉,主麪糰材料:糖,主麪糰材料:奶粉,主麪糰材料:鹽,主麪糰材料:雞蛋,主麪糰材料:水,主麪糰材料:黃油,表面裝飾材料:稀蛋液,,表面裝飾材料:杏仁片 綜合評分 8.4
中種手撕北海道吐司 麪包 高粉(中種),淡奶油(中種),純牛奶(中種),白砂糖(中種),蛋白(中種),速發酵母(中種),黃油(中種),全脂奶粉(主麪糰),全蛋(主麪糰),白砂糖(主麪糰),鹽(主麪糰),黃油(主麪糰),速發酵母(主麪糰) 綜合評分 7.6
美的麪包機一鍵中種拉絲植物油老式麪包 麪包 中種:風箏高筋麪粉,中種:白砂糖,中種:水,中種:酵母,主麪糰:雞蛋+水,主麪糰:鹽,主麪糰:白砂糖,主麪糰:奶粉,主麪糰:色拉油,主麪糰:高筋麪粉,主麪糰:酵母 綜合評分 9.3
南瓜椰蓉麪包的做法(中種) 麪包 中種麪糰:高粉,中種麪糰:乾酵母,中種麪糰:南瓜泥,主麪糰:高粉,主麪糰:糖,主麪糰:鹽,主麪糰:全蛋液,主麪糰:奶粉,主麪糰:黃油,椰蓉餡:椰蓉,椰蓉餡:糖粉,椰蓉餡:全蛋液,椰蓉餡:牛奶,椰蓉餡:黃油 綜合評分 7.9
果乾棒 法國老面法 酸甜可口人人愛的麪包 酸甜 法國老面m,t65粉,水,酵母,麥芽精,鹽,主麪糰,高筋麪粉,冰水,雞蛋,糖,酵母,鹽,黃油,綜合果乾(泡水再用)葡萄,草莓,菠蘿,橙皮,蔓越莓 綜合評分 7.4