好料理

鹽（原方無） 全部分類

濃郁鮮奶油吐司
吐司
高筋粉(金像)(原方230克),乾酵母,鮮奶油,水(原方80克),鹽(原方2克),細砂糖,黃油(可減少至15克),蛋黃(不小心手抖加到32克)
綜合評分 9.0
菠菜炒蛋三明治
三明治
漢堡坯（英式麥芬，或貝果、漢堡包麪包）s,菠菜葉（或圓生菜一片）,洋蔥（原方有，可自主新增）,雞蛋,牛奶,芝士粉（帕爾瑪乾酪4g，或帕爾瑪乾酪粉1/2大勺）,橄欖油（葡萄籽油或菜籽油）,沙拉醬：,美乃滋（蛋黃醬）,番茄醬,黃芥末醬（整粒芥末醬）
綜合評分 9.8
紅酒無花果芝士軟歐（附法國老面做法）
軟面包
高粉,低粉,鹽,紅酒,水,糖,核桃,老面,黃油,干酵母,夾餡︰酒漬無花果,夾餡︰奶油奶酪
綜合評分 7.6
紅酒無花果芝士軟歐（附法國老面做法）
軟麪包
高粉,低粉,鹽,紅酒,水,糖,核桃,老面,黃油,乾酵母,夾餡：酒漬無花果,夾餡：奶油乳酪
綜合評分 9.9
酸奶吐司方之花花包（自留備忘用）
麪包
高粉（金像）,低粉（美玫）,細砂糖,綠殼雞蛋（帶殼稱）,酸奶（純甄，濃稠型）,鹽,黃油,酵母,黑芝麻,蜂蜜
綜合評分 9.5
無油玉米麪包
麪包
雞蛋,砂糖,煉乳,低筋麪粉,玉米粉(玉米麪）,泡打粉,鹽,燕麥片（裝飾用）
綜合評分 7.3
無油雞米花 (KFC-style Chicken Popcorn)
減肥
雞胸肉,雞蛋,麪粉,麪包糠（或玉米片）,鹽,黑胡椒
綜合評分 7.0
無油玉米麪包
麪包
雞蛋,砂糖,煉乳,低筋麪粉,玉米粉(玉米麪）,泡打粉,鹽,燕麥片（裝飾用）
綜合評分 8.2
楓糖漿戚風配無花果奶油
蛋糕
低筋麪粉,楓糖漿,玉米油,咖啡液,肉桂粉,雞蛋,砂糖,淡奶油,糖粉,新鮮無花果,楓糖漿,裝飾堅果、香草
綜合評分 8.7
無需攪拌也無冰渣的抹茶冰淇淋
甜品
雀巢牙膏狀煉乳,朗姆酒,抹茶粉,淡奶油
綜合評分 8.3