好料理

鹽（普通食用鹽） 全部分類

檸檬茴香百里香鹽烤魚--NB-H3200烤箱
烤箱
海魚（此為海鱸）,普通粗鹽,檸檬,新鮮百里香,小茴香籽,蛋清,白酒,橄欖油
綜合評分 7.8
夏日一口鮮－黃油海鹽煎松茸
煎
10釐米高松茸,鹽之花海鹽,伊尼斯無鹽黃油,現磨胡椒
綜合評分 8.7
Q版-客家鹽焗雞（古法東江鹽焗系列）
家常菜
粗鹽（粗海鹽）,三黃雞（其他雞也行）,鹽焗雞粉（或網上買）,小蔥,鹽焗雞砂紙（或者畫畫宣紙）
綜合評分 7.3
椒鹽麻醬千層餅
餅
椒鹽,麻醬,鹽,普通面粉,水,食用油
綜合評分 9.8
寶寶牛肉（輔食篇）
飯
牛肉,蘑菇（各種）,胡蘿蔔,包菜,土豆,雞湯塊,洋蔥
綜合評分 9.0
簡單無黃油版蘇打餅干
餅干
低筋面粉,牛奶,純淨水,干酵母,小蘇打,糖粉,玉米油,食用鹽
綜合評分 7.2
私房桑葚酒
酒
白酒,鮮桑葚,棉白糖,食用鹽
綜合評分 9.4
私房桑葚酒
酒
白酒,鮮桑葚,棉白糖,食用鹽
綜合評分 8.4
健康無黃油版蘇打餅干（使用黃油口感會更加酥脆）
餅干
水油皮︰,低筋面粉,牛奶,純淨水,玉米油,小蘇打,干酵母,糖粉,食用鹽,油酥︰,玉米澱粉,玉米油
綜合評分 8.5
法國面包brioche（布里歐修）
烘焙
面粉（flour）,白砂糖（caster sugar）,海鹽（sea salt）,即發干酵母（dry instant yeast ）,不加鹽的黃油（unsalted butter）,雞蛋a（這個英文我就不打了哈哈哈）,雞蛋b
綜合評分 7.3