好料理
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鹽(最好是現磨海鹽)
全部分類
焦糖海鹽冰淇淋
冰淇淋
全脂牛奶,玉米澱粉,奶油乳酪,海鹽,淡奶油,淡玉米糖漿(light corn syrup),白糖,香草精
綜合評分
8.1
咖啡海鹽戚風蛋糕(後蛋法)
咖啡
綜合評分
10.0
簡單萬能的海鹽焦糖醬
甜品
白糖,黃油(切小塊),淡奶油,海鹽
綜合評分
7.3
咖啡海鹽曲奇
咖啡
鮮奶油,純速溶咖啡粉,室溫軟化的黃油,糖粉,普通面粉,玉米澱粉,海鹽
綜合評分
7.3
PH海鹽巧克力大cookie
曲奇
無鹽黃油(我用總統),黑糖(我用太古金黃幼砂糖),細砂糖,雞蛋,低粉,泡打粉,黑巧克力丁(至少用66%或70%),海鹽(我用鹽之花)
綜合評分
7.5
神奇百搭好幫手——海鹽焦糖奶油醬
醬
淡奶油,細砂糖,水,海鹽
綜合評分
8.3
海鹽煎年糕
煎
年糕,香草海鹽,食用油,水
綜合評分
8.3
PH海鹽巧克力大cookie
曲奇
無鹽黃油(我用總統),黑糖(我用太古金黃幼砂糖),細砂糖,雞蛋,低粉,泡打粉,黑巧克力丁(至少用66%或70%),海鹽(我用鹽之花)
綜合評分
9.6
芝麻海鹽曲奇
零食
淡奶油,白砂糖(糖量我已經減半了,大家可以不用再減啦),黃砂糖,總統無鹽黃油,低筋麪粉,中筋麪粉,海鹽,馬卡龍用杏仁粉,黑芝麻,香草膏(隨意)
綜合評分
8.4
焦糖海鹽醬
醬
砂糖,淡奶油,黃油,海鹽
綜合評分
8.9
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