鹽（調汁用） 全部分類

少油少鹽滷汁豆乾

下酒菜

油炸豆乾或者豆泡,蔥,香葉,桂皮,八角,冰糖,海天耗油,海天生抽,海天老抽,肥豬肉

綜合評分 9.2

五種基礎調汁兒---涼拌汁（蒜汁兒、蒜泥汁、紅燒汁、魚香汁、蒜蓉蒸菜汁）

醬

蒜汁︰,醬油,米醋,蒜末,香油,白胡椒粉,蒜泥汁︰,辣椒油,味精,鹽,糖,蒜末,香油,白芝麻,白胡椒粉,魚香汁︰,八角,桂皮,花椒,蔥白,姜,醬油,料酒,鹽,糖,味精,蒜蓉汁︰,生蒜蓉,熟蒜蓉,白胡椒粉,蠔油,味精,鹽,糖,黃油或花生油

綜合評分 7.8

檸汁烤鴨胸∣美食台

大魚大肉

鴨胸,檸檬,檸檬汁,黑胡椒,土豆,淡奶油,鹽,糖,橄欖油,百里香干碎,照燒汁

綜合評分 7.3

薑汁酒炒芥蘭菜

酒

芥蘭菜,生薑取汁,米酒（或花雕酒）,砂糖,雞粉,鹽

綜合評分 8.2

蘸汁牛肉

下酒菜

牛腱子,生薑,牛肉原湯,蒜泥,生抽,糖,香醋,花椒油,辣椒油,熟芝麻,蒜苗葉

綜合評分 8.5

酸辣包菜

辣

包菜,糖,醋,生抽,蠔油,鹽,胡蘿蔔,培根,幹辣椒,蔥段,大蒜

綜合評分 7.8

下飯好菜-魚香肉絲

家常菜

豬裏脊肉,冬筍,黑木耳,紅尖椒,蔥,醃肉用調味料：,料酒,澱粉,鹽,植物油,炒菜用調味料：,生抽,陳醋,糖,鹽,幹辣椒,料酒1大勺,水

綜合評分 8.3

酸辣包菜

辣

包菜,糖,醋,生抽,蠔油,鹽,胡蘿蔔,培根,幹辣椒,蔥段,大蒜

綜合評分 7.4

砂鍋炖羊肉

砂鍋

羊肉,水,鹽,辣椒,八角,花椒,姜,蔥,香菜,香油,白胡椒粉,醋

綜合評分 7.1

紅酒橙汁迷迭香烤雞腿扒

煎

雞腿肉,迷迭香,紅酒,濃縮橙汁,土豆,苦菊,蘋果,橄欖油,鹽,黑胡椒粉,洋蔥,白糖

綜合評分 9.0