披薩餅皮家庭版(詳細步驟圖) 披薩 普通麪粉(餅皮),水(餅皮),乾酵母(餅皮),鹽(餅皮),初榨橄欖油(餅皮),白糖(餅皮),洋蔥(餡料),幹牛至(餡料),初榨橄欖油(餡料),鹽(餡料) 綜合評分 9.0
培根黑胡椒烤腸披薩 披薩 高筋麪粉 (餅皮),低筋麪粉(餅皮),酵母(餅皮),糖(餅皮),鹽(餅皮),水(餅皮),橄欖油(餅皮),西紅柿(醬),大蒜(醬),黃油(醬),洋蔥(醬),鹽(醬),黑胡椒粉(醬),披薩草(醬),羅勒(醬),糖(醬) 綜合評分 7.5
培根黑胡椒烤腸披薩 披薩 高筋麪粉 (餅皮),低筋麪粉(餅皮),酵母(餅皮),糖(餅皮),鹽(餅皮),水(餅皮),橄欖油(餅皮),西紅柿(醬),大蒜(醬),黃油(醬),洋蔥(醬),鹽(醬),黑胡椒粉(醬),披薩草(醬),羅勒(醬),糖(醬) 綜合評分 9.4
廣式蓮蓉蛋黃月餅(80G) 月餅 餅皮,中筋麪粉,轉化糖漿(我用的是太古的),花生油(魯花,胡姬花都可以),梘水,餡料:,鹹蛋黃,白蓮蓉(我用的廣州酒家的),表面刷液:,蛋黃,水,手粉,玉米澱粉 綜合評分 8.5
廣式月餅—蛋黃冬翅月餅 月餅 月餅餡材料,冬瓜,麥芽糖,紅糖,黃油,蛋黃,餅皮材料,中筋麪粉(普通麪粉),轉化糖漿,花生油,梘水,蛋黃水(刷餅面用) 一個蛋黃加4分之一蛋白加15克牛奶 綜合評分 9.2
超好吃的奶黃月餅,不得不試。 月餅 細砂糖,奶粉,芝士粉(卡夫),玉米澱粉,煉乳,動物淡奶油,椰漿(佳樂),黃油,雞蛋液,鹹蛋黃,餅皮,奶粉,芝士粉,玉米澱粉,麪粉(中筋),綿白糖,動物淡奶油,椰漿,黃油,雞蛋液,煉乳 綜合評分 9.3