好料理

鹽（鹽之花或者細海鹽） 全部分類

海鹽泡芙殼-超適合配冰淇淋的泡芙殼
冰淇淋
黃油,水,細砂糖,海鹽,低筋麪粉,雞蛋（帶殼65g以上）,裝飾表面用海鹽（片狀或大顆粒）
綜合評分 9.8
海鹽泡芙殼-超適合配冰淇淋的泡芙殼
冰淇淋
黃油,水,細砂糖,海鹽,低筋麪粉,雞蛋（帶殼65g以上）,裝飾表面用海鹽（片狀或大顆粒）
綜合評分 8.9
法式海鹽黃油曲奇French salted butter cookies
曲奇
有鹽黃油（推薦品牌Kerrygold, Vermont Creamery, Straus）,片狀海鹽（推薦品牌 fleur de sel or Maldon）,蛋黃（大）,白砂糖,中筋麪粉,無鋁泡打粉,雞蛋,水
綜合評分 8.0
香草海鹽巧克力大麴奇
曲奇
低粉,中粉,蘇打粉,泡打粉,海鹽,黃油（室溫）,黃糖,細砂糖,大號雞蛋,香草精,苦甜巧克力（切碎）
綜合評分 9.3
香草海鹽巧克力大麴奇
曲奇
低粉,中粉,蘇打粉,泡打粉,海鹽,黃油（室溫）,黃糖,細砂糖,大號雞蛋,香草精,苦甜巧克力（切碎）
綜合評分 7.3
海鹽咖啡
咖啡
熱咖啡,咖啡砂糖,熱牛奶,淡奶油,海鹽,可可粉（表面裝飾）
綜合評分 8.2
焦糖海鹽檸檬達滋瓦克蛋糕卷（只用蛋清的蛋糕卷）
蛋糕
蛋糕體,低粉,杏仁粉,蛋白,糖粉,細砂糖,檸檬皮,香草焦糖餡,細砂糖,淡奶油1,水怡,鹽,香草精,吉利丁片,淡奶油2
綜合評分 7.4
海鹽牛奶巧克力曲奇
曲奇
黃油,細砂糖,黃砂糖（如果沒有的話可以用紅糖代替，但是稍微有點不同，見tips）,雞蛋,普通麪粉,小麥粉,泡打粉,海鹽,香草精,牛奶巧克力（黑巧也行，比較突出苦味）,麥麩（如果沒有，改成小麥粉）
綜合評分 7.8
海鹽咖啡☕曲奇餅干
咖啡
黃油,蛋清,淡奶油,細砂糖,速溶咖啡粉,海鹽,中筋面粉
綜合評分 7.9
海鹽焦糖乳酪muffin
烘焙
細砂糖,冷水,淡奶油,海鹽,黃油,細砂糖,海鹽焦糖醬,全蛋液,酸奶油,牛奶,富澤低筋麪粉,泡打粉,奶油乳酪
綜合評分 7.6