麪包 麪包 高筋粉,耐高糖酵母,液體(一個大的雞蛋,其他液體牛奶,淡奶油,水根據口味自調,淡奶油建議不超過80克),糖,鹽,黃油(如果液體部分淡奶油達到了80g,則不用放黃油了,油脂夠了),紅豆沙,麪包表面刷蛋液 綜合評分 7.2
湯種發麪夾心花樣麪包(二十種&簡單目錄在簡介裡) 麪包 麪粉,水,鹽,高筋麪粉(麪包粉),奶粉(也可用麪粉),雞蛋,液體濃奶油,牛奶,白糖,無鹽黃油,快速發酵粉(fast rising yeast),湯種,高筋麪粉(麪包粉),雞蛋,液體濃奶油,牛奶,白糖,無鹽黃油,快速發酵粉(fast rising yeast),湯種,紅豆,糖,肉鬆,幹椰蓉,雞蛋,黃油,糖,整個或杏仁片,雞蛋,黃油,糖,雞蛋 綜合評分 9.2