麪皮作法 全部分類

手工莧菜甜水麪（無壓面機版）

中式早餐

普通中筋粉,雞蛋1個+莧菜汁,鹽,醬油、蒜、糖、鹽、味精、花椒麪、芝麻、香油、油辣椒、花生碎,份量

綜合評分 8.4

微波爐快手涼皮

微波爐

玉米澱粉,中筋麪粉,水,鹽,老乾媽,醋,蒜,油/橄欖油/不沾噴霧

綜合評分 9.3

烤冷麪（超簡單版）

烤箱菜

麪皮,火腿片,香菜,香蔥,甜麪醬,東北風味的辣醬,雞蛋,香油

綜合評分 9.9

手抓餅

小吃

麪粉,蔥花,鹽,五香粉,香油

綜合評分 8.0

芽菜大肉包

早餐

【包子皮】麪粉、安琪酵母、牛奶（或水）,【包子餡】芽菜、豬肉餡（丁）、蔥末、薑末,【調料】五香粉、白糖、味精

綜合評分 8.7

玫瑰水果派

派

中筋麪粉,黃油,白糖,雞蛋1個 + 蛋黃1個（攪打成蛋液用於和麪團）,蛋黃1個（攪打成蛋黃液，用於烤制過程中刷蛋液）,油桃李子,檸檬（只用檸檬皮）,黃桃果醬,白霜糖

綜合評分 8.2

芽菜大肉包

早餐

【包子皮】麪粉、安琪酵母、牛奶（或水）,【包子餡】芽菜、豬肉餡（丁）、蔥末、薑末,【調料】五香粉、白糖、味精

綜合評分 8.6

早餐福利—京味果蔬牛肉手卷

早餐

丸子妹牛肉餅,青瓜,黃椒,紫椰菜,甜麪醬,生菜

綜合評分 9.7

河南菜饃（最愛媽媽菜~）

早餐

中筋麪粉,水,小茴香,莧菜,豆腐,小蔥,姜,鹽,孜然粉,胡椒粉,十三香,小磨油

綜合評分 9.9

手抓餅

小吃

麪粉,蔥花,鹽,五香粉,香油

綜合評分 8.3