麪粉（撻皮） 全部分類

自制高筋麪粉

麪包

普通麪粉,谷元粉

綜合評分 9.6

細膩軟土司麪包(俄羅斯麪粉版)

吐司

A：中種,麪粉(蛋白質含量12克),蒙牛香草味牛奶,糖,蛋清(中等大小的雞蛋),酵母,黃油,B：蛋清(中等大小的雞蛋),糖,奶粉,酵母,黃油,鹽,此款麪包總熱量約1600大卡。

綜合評分 8.9

瑪格麗特餅乾(普通麪粉)

零食

麪粉,玉米澱粉,有鹽黃油,白糖,熟雞蛋黃

綜合評分 8.3

森永麪粉版——原味鬆餅

西式早餐

森永麪粉,雞蛋,牛奶,蜂蜜,黃油

綜合評分 8.1

無油無麪粉低脂小餅乾

餅乾

燕麥,雞蛋,豆腐花粉,低筋麪粉,牛奶,牛鄂果

綜合評分 9.9

高筋麪粉海綿蛋糕——Sponge Cake

蛋糕

有機雞蛋，室溫（建議用大一點的雞蛋，此處為一般是60-70克/個）,高筋麪粉,烘焙泡打粉,玉米澱粉,黃油，室溫下軟化,熱開水,鹽,香草精

綜合評分 9.0

多姿多彩麪粉花

兒童

麪粉,澄面,水,紫薯粉紅曲粉等,色素,以上只是一種顏色的用量

綜合評分 8.9

抹茶撻皮竹炭土司

早餐

高粉,水,糖,鹽,奶粉,酵母,油,竹炭粉,抹茶粉,撻皮

綜合評分 8.1

全蛋 無麪粉版 蛋撻（超簡單）

蛋撻

雞蛋,淡奶油,牛奶,糖

綜合評分 8.6

老麪包（普通麪粉省力版 擀麪皮揉麪法）

麪包

發酵麪糰,普通麪粉,糖,牛奶,奶粉,酵母,主麪糰,麪粉,糖,鹽,雞蛋,牛奶,黃油（已經減量了的）

綜合評分 8.9