麻椒（可不用） 全部分類

老北京羊蠍子

火鍋

羊蠍子,桂皮,丁香,白芷,白蔻,肉蔻,砂仁,良姜,乾薑,蓽拔,八角,草果,山奈,香葉,大棗,小茴香,老冰糖,黃姜,蒜瓣,大蔥,花椒,幹辣椒

綜合評分 9.6

咖啡大理石戚風

蛋糕

雞蛋,低筋粉,砂糖,玉米油,牛奶,白醋,鹽,咖啡,18cm貝印模

綜合評分 9.6

香辣雞胗

辣

雞胗,鹽,料酒,醬油,孜然粉,胡椒粉,姜,蒜,幹辣椒,熟白芝麻,麻油

綜合評分 7.5

傳統羊蠍子火鍋【逗獸族私房菜】

火鍋

羊蠍子,洋蔥,大蔥,大蒜,乾花椒,桂皮,孜然,生抽,料酒

綜合評分 9.1

醬花生豬蹄

醬

豬蹄,花生,薑片,蒜頭,香葉,八角,生抽,老抽,冰糖,料酒,鹽,雞精,醋

綜合評分 7.1

西紅柿打滷麪

麪條

西紅柿,幹香菇,黑木耳,雞蛋,香蔥,蒜,芝麻,糖,鹽,玉米澱粉,掛麪

綜合評分 8.5

家常版乾煸辣子雞丁 輕鬆複製飯店口味的關鍵在於辣椒和花椒的選用

快手菜

雞腿,鹽,生抽,料酒,白胡椒粉,黑胡椒粉,白砂糖,幹辣椒,花椒,麻椒（可不用）,蔥,姜,蒜

綜合評分 9.3

麻辣香鍋

辣

幹辣椒,豆瓣醬,蒜,姜,蔥,洋蔥,八角,麻椒（花椒也可）,鹽,芝麻,小油菜,香菇,生菜,蝦,扇貝,鱔魚,魚豆腐,蟹棒,蛤蜊,彩椒

綜合評分 7.3

椒香秋葵

快手菜

秋葵,麻椒,花椒,蒜蓉,花椒油,鹽,清水

綜合評分 7.5

麻婆豆腐

家常菜

嫩豆腐,豬肉丁,小香蔥,郫縣豆瓣醬,胡椒粉,水澱粉,花椒,麻椒,食用油,姜,蒜,干紅辣椒

綜合評分 8.3